這火鍋料是不是超「澎拜」的啊！！
屬於千葉火鍋集團的東方米蘭精緻鍋物目前台北只有這一間
它佔地還挺大的，而且總共有三層樓
還記得這裡以前原本是時時樂，沒想到它悄悄的換成了火鍋店
一大片落地窗的感覺給人挺明亮、自在的感覺
一樓的用餐環境
轉身上了二樓，沒想到還有造景呢！
此為二樓的包廂空間，一人低銷NT.350
說是包廂，但其實是以薄紗布間隔
不過二大圓桌很適合同事、友人聚餐
現在只要是在東方米蘭按「讚」的粉絲，來店消費就送頂級嚴選食材哦
而且最近店裡還推出新的奶油布蕾甜點，可是這天已經售完了，殘念！
東方米蘭精緻鍋物的消費是套餐的方式，如果共鍋需加NT.180(可抵消費)
我們這天一人選擇海陸套餐，一人選擇牛小排套餐
這天人少，我們剛好坐四人座位，所以可以一人一鍋
如果平常是二個人來用餐，鍋子則會以鴛鴦鍋的方式
鍋底共有日式海鮮、麻辣、酸白菜、南洋椰奶咖哩、義式蕃茄、起士南瓜、藥膳等八種
基本的鍋底都是搭配日式海鮮，如果想要換鍋底另加NT.100
海陸豪華套餐NT.888
精緻前菜、野菜缽、豪華海鮮、沙朗/松阪豬/小羔羊、健康有機蛋、米飯副食、飲料、甜點
美國頂級牛小排套餐NT.588
精緻前菜、野菜缽、安格斯牛肉、招牌爆漿丸、健康有機蛋、米飯副食、飲料、甜點
當二份火鍋都送上來的時候，是不是挺壯觀的XD
副食有白飯、冬粉和烏龍麵可以選擇
我們則是選擇冬粉和烏龍麵
野菜缽，看起來是不是又乾淨又新鮮的感覺
靈芝蛋，吃起來是會變成靈芝草人？？XD
精緻前菜，裡頭有黑豆、泮蔥和玉米粒
玉米粒超甜的！生洋蔥不會太辣，出乎意料的好吃
我的牛小排，搭配的是藥膳鍋底
安格斯牛小排
我最不喜歡吃太薄的牛肉片，不但口感不好，牛肉的味道也吃不太出來
牛肉片的厚度超厚，所以吃起來口感很好
藥膳的湯頭喝起來沒有很重的中藥味
但是裡頭撈得出非常多的中藥材和紅棗、枸杞，不愛喝湯的我還是喝了一大半
湯頭喝起來有在吃藥膳排骨的感覺，大方還戲稱要點排骨來煮
牛小排所附的招牌爆漿丸
（手工龍蝦爆漿丸、手工鮮肉爆漿丸、府城麻辣爆漿丸、阿理山芥茉爆漿丸）
府城麻辣爆漿丸
這丸子真的會爆漿！！我有被噴到！好燙啊～～
這四顆我應該最喜歡這一個，因為吃起來麻麻辣辣的，不過它不會太辣，所以怕辣的人不用擔心
而鮮肉爆漿丸吃起來像是香菇貢丸，龍蝦丸又大又Ｑ，口感很好
不過那芥茉丸味道超嗆的，我吃一口而己就整個丟給大方了
烏龍麵
我沒有煮很久，ＱＱ的味道口感很棒
我們把有機蛋丟到火鍋裡煮，吃起來蛋黃超Ｑ的，口感很好
豪華海鮮皿
真的是超豪華啊！有五隻大蝦、干貝、生魚片和蚵仔
夠「青」才能做生魚片的鮮魚、肥美又結實的蝦子、青鮮的青蚵和大干貝
背面還有一整排的蚵蜊，吃起來超鮮的
大方選擇了頂級沙朗牛肉
搭配南洋椰奶咖哩鍋
微甜的味道就算煮海鮮或是牛肉都不會突誤
反倒是因為南洋椰奶咖哩的關係吃起來像是在吃泰式火鍋
紅寶洛神花茶、蘋果醋凍飲和蛋糕
等所有餐點吃完之後，服務生會把所有的餐盤收拾乾淨
接著送上蛋糕和飲料
飲料除了常見的紅茶和咖啡，還有洛神花茶和蘋果醋
二款飲料喝起來都不錯，加上鬆軟不會過於甜膩的蛋糕
為此次的火鍋料理劃下完美的ending
東方米蘭精緻鍋物 --> Facebook
電話：(02)2365-7777
地址：台北市大安區新生南路三段2號
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