close
前一陣子在煩惱晚餐要吃時候的時候發現了人聲沸的美味小館
不過那時因為客滿所以我們改吃在不遠處的金峰滷肉飯
這二天寒流來襲，正是吃鍋物的好季節
於是我們二人專程開車前往
這天因為寒流來，一般人不太喜歡出門吃飯
加上我們還沒六點就到了所以裡頭還沒有什麼客人
跟上次客滿的樣子差很多，不過這天倒是一直有人來外帶砂鍋回去
除了砂鍋類之外，還有一些桌菜的選擇
捨棄了白飯，我們選擇了上海菜飯NT.150(小)
我比較喜歡這裡的菜飯，這裡的青江菜比較濕潤、青脆
不是炒的乾乾的那種
砂鍋魚頭NT.700+一顆獅子頭NT.120
你看看，你看看，這樣滿滿的一大鍋，裡頭有除了魚頭之外
還有香菇、大白菜、粉絲、肉丸、豆腐、湖南家鄉肉等
因為當有客人點用時才會加入所有的食材後開火燒沸
所以等候時間會有點久哦
而且美味小館的砂鍋魚頭還有獨門調醬哦!!
使用南非胡椒粉、醋、醬油等，南非胡椒粉可是比一般胡椒粉貴上二倍
而醋類則包含了鎮江醋、白醋和店家的獨門醋，至於醬油可是萬華石家的醬油哦
(身為萬華人還真不知道有個石家醬油的存在呢XD)
而裡頭酸白菜吸飽了這獨門的湯頭之後，真的是好吃到一個不行啊~~~~~~
簡直快跟我的拳頭一樣大的獅子頭
店家自製的獅子頭，先炸後再煮
一點也不會油膩，等吸飽了湯汁後享用，簡直是人間美味啊
美味小館(林森店)
電話：(02)2321-5939
地址：台北市林森南路61巷9號
延伸閱讀：
全站熱搜
留言列表
