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在西門町裡有個開業已經很多年的傳統烘培店南蠻堂
而賣的產品只有一款蜂蜜蛋糕
印象中多年曾經有友人買了一條分給大家吃，那時沒留下太多的印象
這回得知友人要過去買蛋糕送人，於是請他幫忙帶一條來試試
大家都知道，不管是吃什麼東西，就是要新鮮才是最好吃，不過這南蠻堂可就不一樣了
南蠻堂的蜂蜜並不是要趁新鮮的時候吃掉它，而且擺上個1-2天
在包裝紙上的貼紙會寫著最佳的食用期，所以貼心的貼上小貼紙
依上頭的日期前食用即可
依官網表示：
台灣蜂蜜蛋糕的創始者 葉永青先生於民國57年(西元1968年)與日本長崎本舖合作，共同在台北市衡陽路(二二八公園旁)創立台灣長崎本舖的創始店，開始台灣蜂蜜蛋糕的起源。公司經歷兩年多的經營，已在台灣北部、中部相繼成立多家分店，知名遠播，生意興隆。卻因合夥生意，遭受當時日本長崎本舖的社長背信， 葉永青先生黯然離開公司。
在人生的低潮遭遇挫折， 永青先生並不氣餒於民國60年(西元1971年)創立了台灣第一家本土製作蜂蜜蛋糕的店舖，取名為『南蠻堂』(位於台北市西寧南路81號) 並將蜂蜜蛋糕冠上「加壽」兩字，稱為「加壽蛋糕」
非常復古的外觀，看起來金光閃閃的，拿來送禮感還還挺不錯的
蜂蜜味道還算是香味濃郁
不過吃起來不像是我們印象中蜂蜜蛋糕應該要有的膨鬆、濕潤鬆軟的感覺
反而是比較扎實Q彈的口感，主管還覺得很像是傳統發粿的口感
跟平常我們吃到的蜂蜜蛋糕是完全不一樣的感覺，有興趣的人可以試試
南蠻堂加壽蛋糕 ▎官網
西門店地址：台北市開封街二段48號
電話：02-2381-4858
復興店地址：台北市復興南路一段261-1號
電話：02-2755-6568
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