每次到香港,我們總是喜歡挑一間比較高檔的飲茶來試試
可惜最想吃的龍景軒每次都訂不到位Q_Q,還好想吃的飲茶還有幾間
這天就改來試試也一直很想嚐試的唐閣
唐閣就位於朗廷酒店的1樓,入住朗廷的這天我們直接下樓用餐
可說是非常的方便
朗廷酒店的官網上寫著:
唐閣除了獲美國飲食雜誌《Food and Wine》選為2008年必到食肆外
唐閣也獲美國權威酒店雜誌《HOTELS》選為全球十大酒店食肆
並於香港旅遊發展局舉辦的美食之最大賞中連續兩年勇奪至高榮譽金獎
此外,唐閣更入選旅遊雜誌《Travel and Leisure》全球 100 個叫人拍案叫絕的地方和事物
成為全球十間入選的食肆
這麼多的得獎事蹟,怎麼沒有提到米其林二星的殊榮呢?!
連桌上的茶看起來都非常的金光閃閃XD
這裡的茶資為一人HK$25
桌上放著三種不同的調味醬
分別是辣蘿蔔、鹹辣椒和xo醬
這天的menu,我們研究了老半天
我們明明是中午過來的啊,怎麼港點少的可憐哦?
詢問了之後才知道,原來假日中午的menu和平日中午的menu是不一樣的
如果想要吃到很多港點,就必需要假日的中午
唐閣寶盒飯HK$100
以焗飯的方式,下面是鹹香的飯類,上層是焗烤的海鮮
不但視覺上非常的吸睛,味道也是非常的美味
蠔皇叉燒包HK$48
外層的麵皮吃來鬆軟,叉燒的甜度適中,沒有難聞的豬肉味
XO醬煎腸粉HK$48
這道可以稱得上是唐閣的招牌菜色
唐閣的XO醬本來就很出名,把腸粉炒的鹹香入味,再帶有微微的辣度
以及彈牙的口感,讓我們二個人都同時好想再加點一份
原隻鮑魚花膠酥HK$65
上面是個完整的鮑魚,下面則是塔皮
鮑魚咬起來彈牙青脆,味道不錯
芝士白菌蟹肉批HK$48
看起來既像蛋塔又像波蘿包的東西,裡頭包的其實是焗烤海鮮
用餐到最後送上來的小鐵盒,本以為帳單是放在這小盒子裡頭
結果是牙籤啦XD
在香港用餐,餐廳收1成的服務費的比例並不像台灣這麼高
不過到像唐閣這種知名、服務真的很好的地方,通常都會再另收1成服務費
這天的餐點都非常的美味,唯一可惜的是港點吃的不夠多
沒有完全滿足我們的口腹之慾XD
唐閣
地址:香港尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店1樓
電話:852-2375-1133
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