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最近台灣也開了間博多一風堂,雖然它是我最愛的日本拉麵店
不過因為今年去了二次日本,吃了約3、4次一風堂
所以當台灣開幕的時候我倒沒有這麼想要去湊熱鬧XD

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這次要介紹的博多一風堂位於大阪心齋橋筋的後段,這裡已經沒有前面這麼熱鬧
人潮當然也少了許多,看到右上角的看板之後就知道一風堂到啦!!

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這天是消夜時段,不過裡頭還是客滿哦!

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一風堂桌上有很多的醬料和醬菜

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我們比較喜歡的是這個醃豆芽菜,香香辣辣的爽口又開胃

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赤丸新味¥800

白丸有著濃郁的豚骨白湯,赤丸則是多加入了特製的香油和辣油
其實吃起來一點也不辣,倒是多了濃郁鮮明的香料味

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叉燒肉

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博多一風堂的麵條都是屬於細拉麵,不過口感還是很有咬勁!

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特製拉麵¥1100(赤丸口味)

這特製拉麵也一樣有赤丸和白丸二種可以選擇,愛吃赤丸的大方單當然是選擇赤丸口味的特製拉麵
光看這樣還看不出來這特製的拉麵和赤丸新味有什麼不同

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相較於我的叉燒肉片,特製拉麵它的叉燒比較大塊,也比較厚實

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裡頭還多了玉子和餛飩,一整個配料超豐富的啦

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博多一口小煎餃¥400

其實一直覺得日本的煎餃都沒有台灣的好吃>////<
不過外皮煎的香酥,以及沾上特調的沾醬
熱呼呼的煎餃加上微酸的餃子沾醬還是溫暖了我們的胃

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替玉¥120

如果吃不飽還可以再單點麵條,直接加入湯碗裡即可

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同場加映 I:

 

到了大阪梅田站的時候,這天晚上我們又到了一風堂報到
這天除了一樣點拉麵之外,大方又多點了這個明太子ごはん温玉のせ ¥360

上頭有一球的明太子、半熟溫泉蛋和醬瓜之類的東西
吃起來有明太子的鮮味,微酸的醬瓜和溫潤的溫泉蛋,味道還挺豐富的

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同場加映 II:

 

四月份去了一趟京阪賞櫻之旅,我們又到了一風堂報到
這次我們一樣是去大阪梅田站的一風堂

這次大方發現了它們推出了新產品,當然又追加了一份

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ハカタノチカラ 温玉のせ ¥420

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叉燒肉、一球明太子和半熟溫泉蛋

微鹹的叉燒肉、粒粒分明白飯,混著明太子和溫泉蛋
我覺得比起來上一碗明太子ごはん温玉のせ ,我更喜歡這個!!

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博多一風堂 -->  官網

 

心齋橋 長堀店
電話:06-4704-7101
地址:大阪市中央区南船場3-11-28

 

 

心齋橋 梅田店
電話:06-6363-3777
地址:大阪市北区角田町6-7 角田町ビル1F

 

 

延伸閱讀:

 

【2010 東京】博多一風堂@六本木

 

【2012 大阪】宮田麺児。心齋橋人氣沾麵

 

 

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