▌Meiko 愛敗家。甜點。旅行~▌

我一直以為板橋就只有湳雅夜市，是之前看到食尚玩家的介紹才知道，原來板橋還有一個裕民夜市啊
不過說實在的，它其實跟湳雅夜市、南機場夜市等等，那種攤販集合在一起的夜市比較不同
板橋的裕民街上因為商家很多，吃的東西也多，所以稱為裕民街夜市

這間裕民街紅豆湯圓沒有店名，大家就都叫它裕民街紅豆湯圓，而且「僅此一家絕無分號」
有網友表示還有別的紅豆湯圓攤販，請認清這間在7-11附近的裕民街紅豆湯圓

有紅豆、花生湯頭和燒仙草可以選擇，都可以選擇四種配料

大家有沒有發現這些配料都是生的！
這就是這裡最特別的地方，所有的配料都是現點現煮的哦

除了一般常見的芋圓、地瓜圓、涼圓之類的配料，這裡最特別的就是這黃色的地瓜芋頭圓

選擇好配料之後就才會開始煮，所以必需要花一點時間等候哦

第一次點的時候我就選擇綜合的，也就是花生和紅豆都有啦
每顆紅豆的外殼都非常的完整且飽滿，和花生吃起來都是綿綿鬆鬆的口感，而且湯頭不會過於甜膩
味道還真的是不錯

第一次選擇的地瓜圓和山藥圓和涼圓

還有芋圓一共四樣，這裡配料的彈性都非常的好，又Q又好吃

因為第一次不曉得要點這超神奇地瓜芋泥圓，所以我又再來了一次
這次特地選擇燒仙草，滑順的口感也還不錯吃

最外層是地瓜，裡頭則是包著芋泥，除了口感很有彈性之外，同時可以吃到地瓜和芋泥的香味
口感和味道都是一級棒，超好吃der，大家千萬不要錯過這神奇的地瓜芋泥圓哦

裕民夜市紅豆湯圓

地址：220台灣新北市板橋裕民街126號
營業時間：下午4點到晚上12點（無固定公休日）