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因為這一陣子常常在台北車站附近走跳
既上次的 青島飯糰 之外，我們還試了這間同事所推薦的丘家手工蛋餅
這丘家蛋餅的外觀非常的傳統以及普通
要不是同事的推薦，不然路過這店面我是不會想要進去嚐試的( ･ิω･ิ)
這裡的蛋餅皮是純手工的，所以大小形狀不一
上頭還灑了大量有生菜和九層塔
我這天點的肉鬆蛋餅
這裡的蛋餅是不切的，超大的一份蛋餅直接放在袋裡
醬油、辣椒等調味醬放在一旁，讓客人自行添加
這裡不管是煎蛋餅的老闆娘還是收費的年輕女生，一人一台平版電腦
老闆娘邊看邊煎蛋餅，還是收費的女孩提醒著「小心快焦了」
老闆娘才會趕快再把蛋餅翻面，來不及翻面的焦掉蛋餅也只好往垃圾桶丟棄( ´ﾟДﾟ`)
至於味道，普普通通，不過至少比出名的江阿姨蔬菜好吃一些
丘家手工蛋餅
地址：台北市中正區公園路28之1號
電話：02-2361-4518
營業時間：06:30~22:30
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