這間Hot 7 新鐵板料理熱門的程度應該不需要我多做介紹
Hot7 接受一個月內的訂位，不過每次打電話訂位總是客滿
之前Hot7只有二間分店，1/25在桂林路家樂福新開第三間分店
和同事們利用開幕前幾天試營運的期間，因為還不開放訂位
我們幾個熱血的人在星期五這天大家很準時的下班
5點一到，大家立刻拿著包包衝向捷運站
為得就是趕在5點半開始營業的時間到達
桂林店開在桂林路上的家樂福裡頭的4樓
在門口的地方還有可以自行取用的熱茶
王品集團在服務客人這一方面總是非常的貼心
很可惜的是，這 hot 7 鐵板料理跟我想像中的不一樣
它是師傅在鐵板上做好之後再送到客人的桌上
跟平常坐在鐵板燒前面是不一樣的
hot 7 一樣都是屬於套餐的方式，從前菜到附餐全都是選擇自己喜歡的
一人NT.290，算是王品集團裡，屬於比較低價的走向
飲料有蕎麥決明子茶（熱）和鮮桔青梅冰鑽可以選擇
因為大家從捷運站一路衝過來，全部都熱壞了
所以全選擇鮮桔青梅冰鑽，不過我覺得太甜了，甜到我喝不到一半
和風鮮蔬沙拉
湯品有 和風牛筋清湯／山藥芡實排骨湯／銀杏牛蒡雞湯
我選擇的是山藥芡實排骨湯，我覺得是當天套餐裡頭，唯二推薦的一道
湯頭喝起來濃郁卻又清爽，難得的這碗湯差不多快被我喝完了
主菜有嫩煎豚五花／鍋燒壽喜牛／照燒黃金雞腿／香煎櫻桃鴨腿／清蒸味噌鯛魚／香蒜炙燒牛排
雞肉吃起來濕濕軟軟的，我還是比較偏愛乾煎的雞腿那種外酥內軟的口感
鴨腿肉有的部份太過於軟爛，有些帶筋的部份口感就還不錯
可惜的事同事覺得吃多了有點鴨肉的腥味
我的牛肉，可能因為是壽喜燒的做法，所以味道偏鹹
失去了牛肉本身的鮮甜
在場的主菜，大家一致覺得豬五花最好吃
除了口感香酥之外，不管是沾鹽或是搭配蒜味都很好吃
清炒鮮蔬
蒲燒鯛魚蒸飯 + 黃金泡菜
因為我本身就不愛吃魚，這蒲燒鯛魚我覺得有點腥
幾乎整碗送給同事
倒是這黃金泡菜大家都覺得好吃，尤其是拿它來拌飯！！
銅鑼燒
這是大家都一樣的甜點
裡頭的內餡是紅豆卡士達醬，外皮熱呼呼的，加上甜而不膩的內餡
這居然是當天大家都覺得最好吃的一道♥(´∀` )人
這間 hot 7新鐵板料理固然便宜，但是很不巧的都不是很對我和同事的胃
所以我們短期內應該都不會再訪了(|||ﾟдﾟ)
Hot 7 新鐵板料理 桂林店 │官網
地址：台北市萬華區桂林路1號4樓
電話：02-2383-1199
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