▌Meiko 愛敗家。甜點。旅行~▌

這回在香港，友人特地開始載我們到元朗吃吃不一樣的美食
第一站就來到這間正記菜館粥麵茶餐廳

在香港，像這樣子露天的大排檔已經不常見了
倒是在元朗還是有這樣的飲食文化

潮州鹵水鵝片HK$90

在香港有不少的潮州人，所以在香港也有不少道地的潮州菜
這間正記菜館也是其中一間

鹵水就跟我們吃的滷味其實差不多，都是使用很多調味醬去滷製而成
這鵝片味道滷的很透，而且口感一點都不柴，十分的特別

清湯牛腩HK$65

裡頭有大量的白蘿蔔，因為白蘿蔔的甜味都已經溶到湯頭裡，所以喝起來非常的清甜

牛肉則是又軟又入口即化，帶點油脂的部份則是非常的有咬勁

干扁四季豆HK$58

四季豆炒的香香辣辣的，還有很下飯的肉臊
這道菜其實跟台灣熱炒店的味道差不多

鼓椒炒聖子 時價

聖子算是比較少見的海產，倒是在港澳好像比較常會看到
聖子的口感非常的咬勁，加上這鹹香的味道，很像在吃辣炒海瓜子的感覺

杬豉焗田雞HK$65

我完全不敢吃田雞，所以一口都沒有試>////<

正記菜館粥麵茶餐廳

地址：香港新界元朗金輝徑28號好盛洋樓1號地下
電話：2443-3319