一直以來我接試吃的案子不多，而這Pierre Marcolini 本來就是我喜歡的巧克力甜品店
所以當我收到試吃的邀約的時候當然是立馬回信約時間過來品嚐
就深深害怕錯失了這難能可貴的Pierre Marcolini 瑪歌尼尼巧克力
雖然說我上回就是到新光三越A4，本想到它們的中山旗艦店試試
不過因為上班就是在信義區，加上停車方便，所以這回還是選擇來到新光三越
現在剛好是草莓季，這個草莓佛爺疊看起來也太美味了吧！
上次是假日的下午時段過來，這裡當然是坐滿了客人
沒想到這次居然被我們發現了小驚喜
這一排坐位的後方有幾台B&W Zeppelin Air
而且是真的會放音樂的哦，坐在這裡品嚐美味的甜點，還有好聽的爵士樂，真是太享受啦
服務人員貼心的提供籃子可以放置包包
這次我們專程來試試冰火和巧融二款全新上市的甜點
因為現點現做所以需等候約8-10分鐘，來品嚐的人記得耐心等候哦
冰火NT.290
這是剛送上來的樣子，那一條長方型的則是香草莢哦
接上來服務人員就幫我們淋上熱騰騰的墨西哥黑巧克力醬
巧克力醬並不會從頭點淋上去，而是繞著主體的邊緣
所以上頭的冰淇淋都還完好如初，下方則是熱呼呼的巧克力醬
冰淇淋上頭一粒粒黑黑的絕對不是它髒掉啦！而是真材實料的香草籽哦
冰淇淋的下方有新鮮的香蕉，再下來則是一些堅果
台灣本來就是香蕉王國，所以香蕉的口感就不需要我多說了，又香又Q的
而熱呼呼的巧克力再加上冰涼涼的冰淇淋，那冷熱交融的味覺更是一絕
為了養生的我已經有好一陣子不吃冰，而因為有熱巧克力的關係
含在嘴裡的時候冰淇淋一下子就化開了，取而代之的是暖呼呼溫熱的口感
加上堅果顆粒和軟Q的香蕉，味覺和口感都很豐富
巧融NT.290
附上一小杯的Espresso，通常這espresso都是給客人自己淋
這，是一顆鴕鳥蛋嗎？？好大的一顆蛋，下方是鳥巢無誤？XDD
這巧克力蛋有多大呢，看看大方搞笑的拿自己的臉當比例尺，就可以知道這蛋有多大了
上方的巧克力蛋殼打開後，裡頭是焦糖和巧克力二種口味的冰淇淋
再把Espresso淋在巧克力蛋殼裡
這一款一樣是冷熱交融的感覺，不過Espresso不但無糖甚至可以說是有點偏苦
焦糖和巧克力的冰淇淋因為甜度夠，剛好中和了咖啡的濃烈，吃起來倒變成了苦點的味道
而且變成了絲滑的口感，二款甜點的驚艷程度可各有千秋
下方白色的部份是鮮奶油，像是餅乾的東西則是烤到很乾很乾激近餅乾的巧克力蛋糕
如果你跟我一樣吃不完這麼一個大巧克力蛋，可以麻煩服務人員幫忙打包
而且還會附有保冷劑哦，一整個超貼心的服務
Pierre Marcolini瑪歌尼尼巧克力藝術沙龍 --> Facebook
【中山旗艦店】
每日AM 11:00 ~ PM 10:00
台北市中山北路二段21號，(02)2581-7229
【新光三越信義A4店】 (新光三越信義A4館2F)
平日AM 11:00 ~ PM 09:30；例假日前一天AM 11:00 ~ PM 10:00
台北市松高路19號2F，(02)2722-0660
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