這間六盛茶庭是我在去京都之前，就吵著一定要去吃的甜點
一開始計程車是載我們到這間六盛
這外觀看起來既氣派又漂亮的裝潢，讓我們大家都不停的發出驚嘆啊
結果當我們看到這準備中的立牌我差點沒昏過去＠＠”
它不就是下午茶嗎，怎麼會在下午的時候休息
原來這間是專門吃京料理的六盛
後來友人進去詢問了服務人員之後，才知道吃下午茶的地方，是在另一個六盛茶亭
店家的地圖，二個地方很近，拐個彎就到了，真是好理家在
走到這六盛茶亭的外面，看起來是沒有排隊的人潮
沒想到大家都是在裡頭排隊等候下午茶
六盛茶庭的menu
打開第一頁就先告訴客人舒芙蕾的製作時間需要20-25分鐘，請客人耐心等候哦
舒芙蕾總共有這些口味
還有季節限定的口味
這是舒芙蕾的set，不過只能是香草口味的舒芙蕾
飲料的menu
這是舒芙蕾的吃法教學
我們選擇了一冰一熱的抹茶¥630
我們選擇了一個標準版的香草舒芙蕾¥735和一個季節限定的草莓舒芙蕾¥785
舒芙蕾蛋糕本身的味道當然都是一樣的，味道不同的是這個果醬
而這裡的果醬屬於非常濃稠的質地
舒芙蕾的吃法我應該不需要多作介紹了，就把蛋糕中間挖一個洞
然後把果醬緩緩的倒入即是
自己不敢說吃過很多次舒芙蕾，不過以吃過的經驗比起來
這裡舒芙蕾的口感比較扎實，沒有那麼的細膩，不過濃郁的味道也是非常值得一試的
六盛茶亭 --> 官網
電話：075-7512886
地址：京都市左京区岡崎西天王町60
營業時間：11：30～19：00 週一公休
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