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話說前一陣子的太陽花學運事件，除了幾位著名的學運成員之外
最讓大家在茶餘飯後閒聊的話題莫屬於讓蕭家淇暴走的台中太陽餅和屏東乳酪蛋糕了

前一陣子大方去了一趟台中，我特地指定他幫我買這個太陽餅回來
嘉味軒位於巷弄內，並不是在熱鬧的大路上，不過還是有許多人慕名而來

這間嘉味軒創立於1983年，也曾獲得台中十大伴手禮
但沒想到讓它一炮而紅的契機居然是因為蕭家淇在電視上跳針強調從台中帶上來的太陽餅被吃掉了

門口有許多可愛的小熊公仔，第一個似乎是前台中市長胡志強的公仔

這天是平日，雖然不似網路上大排長龍的樣子，不過顧客還是挺多的

店裡的裝潢非常的傳統

鮮奶太陽餅10入 NT.300

有別於一般常見太陽餅都是統一裝在塑膠袋裡頭，這一盒十入的太陽餅每一個都是單包裝
也許有的人會覺得比較不環保，但是卻比較新鮮衛生及方便保存

這太陽餅感覺比較「澎皮」，而且比起一般的太陽餅，它的外層比較不會掉屑

仔細品嚐之後發現，它們的餅皮最外一層帶點酥酥的口感
咬下去之後可以感覺到它其實還帶有彈性

裡頭的麥芽有一定的厚度，感覺得出來是真材實料，甜而不膩且不黏牙
加上餅皮濃郁的奶香，真的可以說是目前吃過最好吃的太陽餅了！！
連我跟大方也是一吃愛上，一盒10入，他一個人就吃掉8個，真是讓人欲罷不能！

嘉味軒 ▎Facebook官網

地址：台中市西區模範街12巷5號
電話：04-2304-2180
營業時間：09:30~22:30 (星期日公休)

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