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這間創食居和風居酒料理其實是友人betty的朋友所開的居酒屋
這天她約了幾個友人一同前來試菜,「愛哭愛跟路」的我當然當個跟屁蟲前往

因為當天我們胡亂點了一堆再跟友人一同分食,加上我本來就不吃生的東西
所以沒有寫評語的是我沒有吃到的東西

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創食居和風居酒料理位於撫遠街和富錦街571巷的交叉口,就在民生社區附近

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本來想坐板前的,不過因為一群人不方便聊天,最後還是選擇了標準的坐位

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牆上的電視一直在播放著運動頻道,有種在美式運動餐廳的錯覺XD
另外因為創食居的營業時間到凌晨2點,隨著時間越晚,這裡的音樂會轉換成Lounge風格的感覺
沒想到又搖身一變,有到了夜店的fu

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日本青森蘋果汁NT.150

跟大方從日本扛回來的蘋果汁味道一模一樣耶!
這裡應該也是日本原裝進口的蘋果汁

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義式蕈菇油醋沙拉NT.180

因為我本身就喜歡沙拉,吃膩了凱撒沙拉,這微酸的醬汁既開胃又爽口

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酥蝦蟹肉泥生春卷NT.280

以越南春卷為發想的創意料理,最外層使用越南米紙,薄薄的一層卻富有彈性
裡頭則是滿滿的蟹肉和蝦肉,吃起來清脆爽口,很適合在夏天的時候品嚐

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炙焰芝司牛肉卷NT.320

因為握壽司上頭都是搭配生魚片,所以除了炙燒類的之外,基本上我是不太吃握壽司的
所以這炙焰芝司牛肉卷可是說是為我這種人所量身打造的嘛XD

最外面是一層起司再加上牛肉片,壽司米裡頭還包著完整的炸蝦
外層是濃郁的起司香氣混合著牛肉的甜味,裡頭則是米飯的彈性和蝦肉的扎實口感
不管是味道還是口感都是完美的搭配,我超喜歡這道!

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炙燒鮭魚起司卷NT.320

因為先吃了超好吃的炙焰芝司牛肉卷,這鮭魚卷的味道就沒有留下太大的印象

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北海道干貝生火腿卷NT.340

這道是有吃到的人都推薦的超好吃干貝生火腿,可是我手腳太慢了⊙▃⊙

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烤野菇串(2串)NT.60

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鹽烤松阪豬NT.260

烤松阪豬肉上頭有刷上一些醬汁,吃起來微甜,加上清脆的口感,單吃就夠好吃的了
右上角胡麻醬,有著濃郁的胡麻香氣,沒想到沾了之後更是美味!

唯一的缺點,豬肉太少塊了啦(#゚Д゚)

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炙燒鮭魚肚握壽司NT.220(2貫)

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奶香水蓮野菇炒NT.180

我本身就挺愛吃水蓮的,喜歡它富有咬勁口感
白醬的做法雖然挺少見的,不過這組合還異常的搭

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和風芥未蒜味雞NT.280

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雖然這雞肉很軟嫩Juicy ,不過有芥未味我就是不愛,我只吃了一口就丟給大方了

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牡丹蝦握壽司

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牡丹蝦的蝦頭,可以選擇煮湯或是炭烤,大家一致都選擇了以炭烤的方式料理
沒想到送上來之後蝦頭還塞滿了糯米飯,米飯吃來又香又富有彈性,而且還有濃郁的蝦膏
大家都稱讚超好吃!

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明太子雞腿肉串NT.160

這裡的各種不同的雞肉料理都超好吃而且juicy的哦
像是這雞腿肉本身軟嫩但外表酥脆,再加上濃郁的明太子醬,味道和口感都很好

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陳年酒醋炒黑菇NT.320

一送上來立刻就有陳年酒醋香味撲鼻而來,蘑姑又脆又飽滿
建議把起司片拌勻熔化後味道會更豐富

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香茅櫻花蝦炒飯NT.180

這炒飯的米飯粒粒分明,吃得到櫻花蝦的香味,但是卻沒有任何蝦子的腥味
香香辣辣的味道很夠,我忍不住多吃了一碗

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奶油菠菜明太子烏龍NT.200

雖然是奶油醬的醬汁,但是還好吃起來一點也不覺得膩
加上彈牙的烏龍麵,還有許多豐富的配料,美味指數也不在話下

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醬燒青蔥雞腿肉串(2串)NT.150

超juicy、鮮嫩的雞腿肉串

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炙燒比目魚鰭邊肉

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辣味明太子雞NT.280

胖嘟嘟的雞翅外皮炸的香酥,裡頭雞肉軟嫩,裡頭還塞了滿滿的辣味明太子
在吃的時候還會有肉汁流出,美味指數破表啊

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酒蒸大蛤蠣湯NT.160

這大蛤蠣一顆可就是湯碗一半的大小,直立起來可是跟IPHONE一樣的長度
就可以想像這蛤蠣到底有多大了吧!

雖然一碗湯只有二顆蛤蠣,不過因為蛤蠣夠大夠鮮美,所以湯頭喝起來當然是鮮到一個不行
不過數量不多,點的人卻很多,所以當大方喝完一碗後想要再追加,沒想到已經賣完囉~~

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唐揚炸雞NT.220

一樣是鮮嫩好吃的炸雞塊,記得沾上美味的胡麻醬更是開胃

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酥炸澎湖角瓜NT.150

因為角瓜本身的水份很多,所以一咬下去可是會爆漿的啊!很驚喜的口感

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蒜香雞軟骨NT.160(圖為二份)

這雞軟骨的粉裹的比較厚了一點,不過口感還是不錯
倒是這上頭的香料大家都覺得超像是科學麵的調味香料,相似指數可是有90%以上

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薄切無骨生牛肉NT.320

因為我的肚子已經快被撐破了,加上我對生食比較沒有興趣,所以我就沒有嚐試
不過吃的人都吃好吃就是了

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在民生社區如果泡了一下午的咖啡廳,想要吃個正餐,或是想要換個地方小酌一下
這創食居和風居酒料理絕對會是一個不錯的選擇

 


 

創食居和風居酒料理 --> Facebook

 

電話:(02)8787-8285
地址:台北市松山區富錦街571巷18號(撫遠街上)
營業時間:PM 6:00~AM 2:00

 

 

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    meiko 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()