這間創食居和風居酒料理其實是友人betty的朋友所開的居酒屋
這天她約了幾個友人一同前來試菜,「愛哭愛跟路」的我當然當個跟屁蟲前往
因為當天我們胡亂點了一堆再跟友人一同分食,加上我本來就不吃生的東西
所以沒有寫評語的是我沒有吃到的東西
這創食居和風居酒料理位於撫遠街和富錦街571巷的交叉口,就在民生社區附近
本來想坐板前的,不過因為一群人不方便聊天,最後還是選擇了標準的坐位
牆上的電視一直在播放著運動頻道,有種在美式運動餐廳的錯覺XD
另外因為創食居的營業時間到凌晨2點,隨著時間越晚,這裡的音樂會轉換成Lounge風格的感覺
沒想到又搖身一變,有到了夜店的fu
日本青森蘋果汁NT.150
跟大方從日本扛回來的蘋果汁味道一模一樣耶!
這裡應該也是日本原裝進口的蘋果汁
義式蕈菇油醋沙拉NT.180
因為我本身就喜歡沙拉,吃膩了凱撒沙拉,這微酸的醬汁既開胃又爽口
酥蝦蟹肉泥生春卷NT.280
以越南春卷為發想的創意料理,最外層使用越南米紙,薄薄的一層卻富有彈性
裡頭則是滿滿的蟹肉和蝦肉,吃起來清脆爽口,很適合在夏天的時候品嚐
炙焰芝司牛肉卷NT.320
因為握壽司上頭都是搭配生魚片,所以除了炙燒類的之外,基本上我是不太吃握壽司的
所以這炙焰芝司牛肉卷可是說是為我這種人所量身打造的嘛XD
最外面是一層起司再加上牛肉片,壽司米裡頭還包著完整的炸蝦
外層是濃郁的起司香氣混合著牛肉的甜味,裡頭則是米飯的彈性和蝦肉的扎實口感
不管是味道還是口感都是完美的搭配,我超喜歡這道!
炙燒鮭魚起司卷NT.320
因為先吃了超好吃的炙焰芝司牛肉卷,這鮭魚卷的味道就沒有留下太大的印象
北海道干貝生火腿卷NT.340
這道是有吃到的人都推薦的超好吃干貝生火腿,可是我手腳太慢了⊙▃⊙
烤野菇串(2串)NT.60
鹽烤松阪豬NT.260
烤松阪豬肉上頭有刷上一些醬汁,吃起來微甜,加上清脆的口感,單吃就夠好吃的了
右上角胡麻醬,有著濃郁的胡麻香氣,沒想到沾了之後更是美味!
唯一的缺點,豬肉太少塊了啦(#゚Д゚)
炙燒鮭魚肚握壽司NT.220(2貫)
奶香水蓮野菇炒NT.180
我本身就挺愛吃水蓮的,喜歡它富有咬勁口感
白醬的做法雖然挺少見的,不過這組合還異常的搭
和風芥未蒜味雞NT.280
雖然這雞肉很軟嫩Juicy ,不過有芥未味我就是不愛,我只吃了一口就丟給大方了
牡丹蝦握壽司
牡丹蝦的蝦頭,可以選擇煮湯或是炭烤,大家一致都選擇了以炭烤的方式料理
沒想到送上來之後蝦頭還塞滿了糯米飯,米飯吃來又香又富有彈性,而且還有濃郁的蝦膏
大家都稱讚超好吃!
明太子雞腿肉串NT.160
這裡的各種不同的雞肉料理都超好吃而且juicy的哦
像是這雞腿肉本身軟嫩但外表酥脆,再加上濃郁的明太子醬,味道和口感都很好
陳年酒醋炒黑菇NT.320
一送上來立刻就有陳年酒醋香味撲鼻而來,蘑姑又脆又飽滿
建議把起司片拌勻熔化後味道會更豐富
香茅櫻花蝦炒飯NT.180
這炒飯的米飯粒粒分明,吃得到櫻花蝦的香味,但是卻沒有任何蝦子的腥味
香香辣辣的味道很夠,我忍不住多吃了一碗
奶油菠菜明太子烏龍NT.200
雖然是奶油醬的醬汁,但是還好吃起來一點也不覺得膩
加上彈牙的烏龍麵,還有許多豐富的配料,美味指數也不在話下
醬燒青蔥雞腿肉串(2串)NT.150
超juicy、鮮嫩的雞腿肉串
炙燒比目魚鰭邊肉
辣味明太子雞NT.280
胖嘟嘟的雞翅外皮炸的香酥,裡頭雞肉軟嫩,裡頭還塞了滿滿的辣味明太子
在吃的時候還會有肉汁流出,美味指數破表啊
酒蒸大蛤蠣湯NT.160
這大蛤蠣一顆可就是湯碗一半的大小,直立起來可是跟IPHONE一樣的長度
就可以想像這蛤蠣到底有多大了吧!
雖然一碗湯只有二顆蛤蠣,不過因為蛤蠣夠大夠鮮美,所以湯頭喝起來當然是鮮到一個不行
不過數量不多,點的人卻很多,所以當大方喝完一碗後想要再追加,沒想到已經賣完囉~~
唐揚炸雞NT.220
一樣是鮮嫩好吃的炸雞塊,記得沾上美味的胡麻醬更是開胃
酥炸澎湖角瓜NT.150
因為角瓜本身的水份很多,所以一咬下去可是會爆漿的啊!很驚喜的口感
蒜香雞軟骨NT.160(圖為二份)
這雞軟骨的粉裹的比較厚了一點,不過口感還是不錯
倒是這上頭的香料大家都覺得超像是科學麵的調味香料,相似指數可是有90%以上
薄切無骨生牛肉NT.320
因為我的肚子已經快被撐破了,加上我對生食比較沒有興趣,所以我就沒有嚐試
不過吃的人都吃好吃就是了
在民生社區如果泡了一下午的咖啡廳,想要吃個正餐,或是想要換個地方小酌一下
這創食居和風居酒料理絕對會是一個不錯的選擇
創食居和風居酒料理 --> Facebook
電話:(02)8787-8285
地址:台北市松山區富錦街571巷18號(撫遠街上)
營業時間:PM 6:00~AM 2:00
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