▌Meiko 愛敗家。甜點。旅行~▌

是的，我們又去香港了xd
趁著228連假我們飛去了香港來趟增肥美食之旅
回國之後深深覺得我們這次的決定是對的，因為聽說全台到處塞塞塞啊＠＠

到了香港的第一站是直奔位於中環的大班樓

大班樓有午間套餐，每個人選擇三道菜(前菜、主菜、湯)為$148元
若是四道菜(前菜、主菜、湯、甜點)為$168元

子薑皮蛋

剛好我們大家都愛吃皮蛋，所以點了二份，一人半顆
這皮蛋沒有它獨特的臭味，而上頭的嫩薑(應該是吧)不會很嗆，味道很順很好吃

話梅肉桂糖醋排骨
這肉質不澀、還是很有彈性，而酸甜的味道非常的好吃開胃

每日例湯
香港人煲湯真的是第一名的!!
雖然有很多食材在裡面，但是還是非常的清順爽口，喝完了也不會覺得燥熱!!
而為了可以氣血紅潤，平常我是不喝湯的，這碗我也把它喝光光啦!

蒜香義大利陳醋滷牛舌
因為在燒烤店很愛吃牛舌，所以點了這道滷牛舌
牛舌的口感很好，不過那醋味太濃郁了，有點吃不習慣

九層塔辣椒膏炒蜆
就是我們熟悉的九層塔炒海瓜子啦

十八味鼓油雞
這肉質不澀，吃起來一整個很滑順!
而那醬油更是香純濃郁，帶點甜甜的味道，這盤雞肉會這麼好吃它功不可沒!

單點的雞油花雕蒸花蟹配陳村粉

服務人員會幫忙把陳村粉放入花蟹的醬汁裡
等到全部融合之後就可以享用啦

因為我不吃蟹肉，所以不知道味道如何
而陳村粉的口感有點像是河粉和豆皮的綜合體
至於味道則是因為吸滿了花雕酒的香氣和花蟹的鮮味，無敵鮮美

竹蔗頭抽三層肉

打開後只有小小的二塊，不過沒關係，反正來到香港一天都要吃上好幾攤

滷的晶瑩剔透的三層肉，又軟又嫩又入味，而且不會死鹹
光這一小塊就可以吃完一大碗飯

延伸閱讀：

香港美食中環：大班樓

大班樓 --> 官網

地址：中環九如坊18號地下
電話：2555-2202