這間餘記麵館我是從某周刊雜誌上看來的
google了一下之後發現網路上幾乎是一面倒的好評
於是趁著這天入住四維路附近的時候,順道過來這裡品嚐一下
這間餘記麵館就在遠企對面的巷子裡
在餐廳林立的四維路上能夠有著不少的好評,代表他們的實力不容小覷
雖然聽名字感覺是一般的麵店
不過裡頭窗明几淨,有特地裝潢過的樣子
櫃子上頭有一些現成的小菜可以自取
雖然這些小菜只是配角,但是每一份小菜也都非常的乾淨整齊
看起來就非常好吃的樣子
小菜的價格大部份都已經寫在黑板上頭,價格透明化
點菜單
涼拌青花菜NT.50
純粹為了要吃點青菜而拿的青花菜,吃起來青脆好吃
腐皮捲NT.40
這腐皮捲是這裡非常受歡迎的小菜,網路上超多人推薦的
外層是超薄的腐皮,裡頭則是青脆爽口的豆芽菜,不管是單吃還是沾麻醬都非常的開胃
芹菜臭豆腐NT.50
聞起來真帶點臭味的臭豆腐,味道吃起來可是一點也不臭,又香又好吃
擔擔麵NT.90(大)
吃之前先把麵條跟醬料拌勻,芝麻的香味濃烈
韭菜鮮肉鍋貼NT.75
一份共有8個鍋貼,只賣75元,在這高價地段可以吃到這麼便宜的美食,真的是太甘心了
紅油抄手NT.50
這裡的抄手皮厚薄適中,讓你吃起來剛好帶有咬勁,但又不會太厚
裡頭的豬肉餡沒有豬肉特有的腥臭味,內餡飽滿、吃起來口感扎實
味道又麻又辣,愛吃辣的人千萬不要錯過
餛飩牛肉湯NT.70
牛肉湯頭喝起來味道清甜濃郁但又爽口
這餛飩吃起來的口感跟抄手一樣,只不過改成了牛肉湯的味道
餘記麵館
地址:台北市四維路210號之1
電話:02-2708-4898
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