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2007/2/20
一直到今天meiko才知道彰化有間超有名的溪湖羊肉爐!
在地人tina姐幫大家訂位後,大家動身前往我們的下一站-溪湖羊肉爐
就在大家前往取車準備開往溪湖的時候,另一台車的人居然迷路了找不到停車的地方
最後只好坐計程車前去取車,超妙XD!!
熱心的tina媽擔心塞車所以特地前往容易塞車的路段等我們,打算帶我們走小巷避開塞車
尤於我們遲到了約一個小時,tina媽媽也在路邊等了約一個小時,真是抱歉啊
離開時還塞了一堆錢給tina付錢,真是讓我們感動到一個不行!!
三層羊肉
沒想到羊肉也有三層肉的部份XD,光是看起來就另人食指大動
這裡的肉都處理的很好沒有什麼羊騷味,肥肉的部份吃起來不會太油,咬起來QQ的
瘦肉的部份則不會太澀,帶點酸酸辣辣的非常開胃
薑絲羊肉爐,以大骨熬煮7小時的湯頭喝起來十分的清爽不會感到躁熱
羊肝,meiko很怕吃到很軟的粉肝,吃起來會怪噁心的,還好羊肝不會
這裡的每道幾乎都是非常的重口味,所以都感覺不出來是在吃羊肉
羊皮,meiko一樣不敢吃
後來服務生表示要放入鍋裡一起煮會比較好吃
和之前吃的麵線不太一樣,這裡的麵線非常的軟,而且入口即化
店家有把麵線先剪成一段一段的比較好夾,非常貼心的舉動
楊家土產羊肉爐--官網
電話:(04)885-5202
住址:彰化縣溪湖鎮員鹿路2段382號
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