話說meiko的生日在11月，所以每年大約從10月中下旬就會開始不斷的開始聚會吃大餐！
減肥這件事只能暫時先拋到腦後啦(o´罒`o)
西華飯店的下午茶一直很有名，愛吃甜點的我當然也這來朝聖過
後來才得知原來這TOSCANA 原來不只下午茶出名，他們的乾式熟成在台北可是數一數二的哦
TOSCANA 位於西華飯店的一樓，最具特色的就是這一整面的高大落地窗
窗外則是綠意盎然的花園，在這裡不管是享用中餐還是下午茶，真的是非常的幸福
TOSCANA 使用的都是TWG的茶品哦
午間套餐的menu
沙拉、湯品、甜點各選一種
因為這裡的果汁都是新鮮現打的，所以除了氣泡水之外，我們還點了二杯蘋果汁
喝起來蘋果味香甜濃郁，好好喝哦
餐前麵包
除了著名的麵包棒之外(沒拍到)，還有一籃手工麵包
裡頭有佛卡夏、雜糧等，單吃的味道和口感都還不錯，還可搭配橄欖油和紅酒醋
嫩煎北海道干貝襯鴨肝及南瓜佐義式陳年酒
最上層為鴨肝，再來是墨汁餅、干貝和南瓜，下層再搭配橄欖油和紅酒醋
干貝搭配南瓜的吃法還挺特別的，我還挺喜歡的
墨汁餅的口味和味道也不錯，倒是因為我向來就不太愛吃鴨肝，所以吃了一口後就整塊送給大方啦
頂級美國生牛肉薄片搭配帕梅森起司冰淇淋及芥末子醬
這盤生牛肉當然是大方的啦～～
使用美國prime等級的牛肉，雖然我不太敢吃生肉，不過我還是試了半片
口感很嫩，完全沒有預想中肉片會咬不掉的情形，加上肉味鮮甜，完全不像是在吃生牛肉哦
經典洋蔥湯
雖然我平常不太喝湯，不過因為湯頭喝起來清甜，我欲罷不能的喝了半碗以上
利佛尼斯龍蝦海鮮湯
原本擔心龍蝦肉的口感會太老，沒想到完全沒有！吃起來Q彈有咬勁，超級好吃
噹噹噹~~我們的主餐送上來啦
一個是龍蝦海鮮麵，一個是乾式熟成牛肉，這二個都是TOSCANA 的招牌菜色哦！
服務生接著送上辣根醬、芥末醬、芥末子醬三種
乾式熟成頂級美國去骨肋眼16盎司NT.3600
今天的主角，乾式熟成美國去骨肋眼(*´∀`)~♥
所謂乾式熟成，主要是指將牛肉儲存在-1°C~0°C溫度、溼度30%的的冷藏室中，經過21天的熟成
經過21天的熟成之後，將牛排的外層煎至焦黑、把所有的肉汁鎖在裡頭
外層吃起來口感微焦，但裡頭卻還是鮮嫩無比！！
對於吃習慣鄧有葵系列的我來說，難得還有會讓我覺得美味的牛排！！
波士頓龍蝦手工細麵NT. 1800
向來不愛海鮮的我，最怕遇到腥味太重，而這裡的龍蝦當然是新鮮的不得了
特地使用細板麵，可以吸飽龍蝦鮮味和蕃茄的酸甜，口感厚實又有香氣
當然龍蝦肉更是一絕，蝦肉結實卻又不會過老、既有咬勁又Q彈，超級好吃der~~~~
主餐上完之後，服務生親切的詢問需要美式咖啡還是茶款
沒想到這TWG的茶款居然有這麼多，我依服務生的推薦選擇了皇家婚禮紅茶
美式咖啡和皇家婚禮
草莓千層酥襯冰淇淋
服務生說哦，這款甜點可是新推出的呢！
這款千層酥是日本帝國飯店主廚來台客座的時候，特地教導西華飯店所做的甜點哦
千層酥吃起來酥脆、挑配香濃不膩口的鮮奶油，日本甜點還真的不是蓋的呢
特級巧克力鬆糕襯香草冰淇淋
這巧克力鬆糕，其實就是我們熟悉的熔岩巧克力蛋糕
以湯匙挖開蛋糕之後，裡頭香甜濃郁的巧克力漿就宣洩而出，好香好甜、好好吃
自從吃過鄧有葵的牛排之後，離開它們系列以外的餐廳，我就再也吃不到令我覺得美味的牛肉了
而這TOSCANA 的乾式熟成牛排 ，是難得讓我覺得有別於鄧有葵的做法，卻一樣讓我有相同感動的牛肉
西華飯店 TOSCANA ▎官網
地址：台北市民生東路三段111號
電話：02-2718-1188
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