還記得小時候是不喜歡吃月餅的,除了因為味道不討喜之外,餅皮總是又厚又硬的
再來就是豆沙內餡甜膩到一個不行,所以往年中秋節最怕收到的就是月餅禮盒
不過自從去年試吃了美心雙黃白蓮蓉之後,我們對於月餅的印象就整個大改觀了
前一陣子我們去了香港一趟,還專程買了美心月餅和奇華月餅回來
就知道我們現在有多喜歡吃白蓮蓉月餅了!

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左邊的是奇華的迷你蛋黃純白蓮蓉月餅 HK$160
右邊的為美心的雙黃白蓮蓉月餅 HK$182

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奇華的白蓮蓉當然也有大的標準尺寸
不過因為擔心吃不完以及熱量上的考量,所以奇華我們選擇的是迷你月餅
一盒總共有8入,等於一個月餅港幣20元,台幣約80元,好貴貴啊~

(台灣的官網似乎沒有蛋黃白蓮蓉月餅這款月餅)

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至於美心月餅,它們似乎沒有推出迷你月餅,所以我們就只能選擇正常的大小
一盒共有4入,一個約港幣46元,台幣約182元,比在美食街的點一份套餐還要貴o_o ....
不過難得的中秋節,為了飽足口腹之欲還是只能給它貴一下囉

(至於台灣的售價,這一盒台灣賣NT.1290,港幣182約台幣728元,價差挺大的)

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二款月餅的外觀

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左邊美心月餅的正常尺寸,右邊則是奇華的迷你月餅

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在外型上面,都會印上口味及品牌的字樣,非常的好辨別

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既然是迷你月餅,所以裡頭的蛋黃當然也只有一顆
至於餅皮的部份,看得出來還挺薄的並不會太厚,不過可能因此彈性不夠
在切開的同時可以感覺得出來餅皮比較乾硬,所以上層的餅皮有些被破壞掉了

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至於白蓮蓉的味道還算不會過於甜膩,鹹蛋黃的部分濕潤度適中

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接下來就是美心月餅的部份啦,因為是雙黃,所以對切的時候左右各有一顆蛋黃

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我覺得二款的味道不分軒輊,比較明顯的差別在於口感的部份
美心的餅皮一樣很薄,不過彈性十足,白蓮蓉的味道也是一樣不會過於甜膩
不過非常的濕潤,所以吃起來的口感相對的就比較滑順些

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至於鹹蛋黃的部份,這二年吃到的美心雙黃月餅都一樣會噴汁的哦
而且它們蛋黃的外觀都非常的完整及漂亮,在第一回合的部份算是美心月餅先得一分囉!!

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接下來還有奶黃月餅的部分,敬請期待XD
(今年的中秋節我應該會暴肥好幾公斤啊Q_Q)

 

 

延伸閱讀:

 

 【中秋節】香港月餅大PK系列(二):奶皇月餅(奇華餅家、美心月餅、半島酒店)

 

 

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