▌Meiko 愛敗家。甜點。旅行~▌

到達沙巴的時間剛好是中午，再等過海關和行李出關後大家已經是飢腸轆轆
於是我們的導遊先帶我們來到這間當地人愛吃的發記魚雜專賣店

發記魚雜專賣店賣的東西種類不多，就是魚雜米粉、魚頭米粉和冬炎蝦麵這三種
不過可以再隨意組合搭配，像是魚雜麵、冬炎米粉之類的
（另外冬炎就是TOM YAM，泰國的冬蔭公啦！！）

各式各樣的配料，如果不想選擇魚雜，也可以點自己想吃的配料！

這裡的用餐環境可以說是非常的整齊與乾淨，餐具都放在非常乾淨的保鮮盒裡

桌上的辣醬，敢吃的人一定加，非常的香辣又提味

沙巴人的國民飲料桔仔冰，就像是我們台灣珍奶的地位
黃色的是將整顆桔仔丟下去果汁機榨，所以會有桔子皮的苦位
左邊的則是把桔子丟到檸檬水裡，要自己拿吸管像喝香港的檸檬蜜一樣一直戳味道才會出來
應該是因為天氣炎熱的關係，這冰冰涼涼又酸酸甜甜的飲料真的是非常的消暑

魚雜米粉、魚雜麵約RM9

因為在場的人都沒有人想吃魚頭，所以全部的人都選擇魚雜
湯頭是蕃茄湯頭，裡頭則是有魚片、魚皮、魚丸、魚肚、豆皮等
本來想說這湯頭我應該會吃不習慣，沒想到清爽的口感和清頭的湯頭，在炎熱的高溫裡吃還挺開胃的

如果是選擇麵條則是這粗油麵

米粉的口感也還算不錯，有彈性又不會太靭，跟麵比較起來我更喜歡米粉

發記魚雜專賣店

地址：Lot 8 Ground Floor , 1-0-1, Kolam Centre Phase 3, 88300 Kota Kinabalu , sabah.