到達沙巴的時間剛好是中午,再等過海關和行李出關後大家已經是飢腸轆轆
於是我們的導遊先帶我們來到這間當地人愛吃的發記魚雜專賣店

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發記魚雜專賣店賣的東西種類不多,就是魚雜米粉、魚頭米粉和冬炎蝦麵這三種
不過可以再隨意組合搭配,像是魚雜麵、冬炎米粉之類的
(另外冬炎就是TOM YAM,泰國的冬蔭公啦!!)

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各式各樣的配料,如果不想選擇魚雜,也可以點自己想吃的配料!

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這裡的用餐環境可以說是非常的整齊與乾淨,餐具都放在非常乾淨的保鮮盒裡

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桌上的辣醬,敢吃的人一定加,非常的香辣又提味

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沙巴人的國民飲料桔仔冰,就像是我們台灣珍奶的地位
黃色的是將整顆桔仔丟下去果汁機榨,所以會有桔子皮的苦位
左邊的則是把桔子丟到檸檬水裡,要自己拿吸管像喝香港的檸檬蜜一樣一直戳味道才會出來
應該是因為天氣炎熱的關係,這冰冰涼涼又酸酸甜甜的飲料真的是非常的消暑

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魚雜米粉、魚雜麵約RM9

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因為在場的人都沒有人想吃魚頭,所以全部的人都選擇魚雜
湯頭是蕃茄湯頭,裡頭則是有魚片、魚皮、魚丸、魚肚、豆皮等
本來想說這湯頭我應該會吃不習慣,沒想到清爽的口感和清頭的湯頭,在炎熱的高溫裡吃還挺開胃的

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如果是選擇麵條則是這粗油麵

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米粉的口感也還算不錯,有彈性又不會太靭,跟麵比較起來我更喜歡米粉

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發記魚雜專賣店


地址:Lot 8 Ground Floor , 1-0-1, Kolam Centre Phase 3, 88300 Kota Kinabalu , sabah.

 

 

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    meiko 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()