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在網路上搜尋食記的時候，不少人把這間松柏街4號蛋餅跟豆莊豆漿店放在一起比較
除了因為地點很近之外，它們二間的蛋餅都一樣非常的出名！！
因為這間店面沒有店名，位於松柏街4號，所以大家都稱呼他們為松柏街4號蛋餅
非常傳統的店面，裡頭沒有冷氣，所以大多以外帶居多
松柏街4號所販售的品項，不過當天我們到的時候，很多東西都已經賣完囉
很幸運的只剩下二張蛋餅皮，就在我們點完之後，接下來的客人可是連蛋餅都吃不到囉～～
松柏街4號蛋餅也是手工製作，老伯伯手沒停下來的不斷的捍著蛋餅皮
因為現點現做，所以老闆娘都會先告知必需要等約20分鐘左右
趕時間的人可能就無緣吃到這傳統美食囉
傳統古早味的手工蛋餅
這裡的豆漿一樣挺好喝的
蛋餅NT.25
在售價上頭，這裡便宜了5元
而這裡的蛋餅皮超級薄，但是彈性十足，是屬於傳統古早味的蛋餅
跟豆漿的厚實酥脆口感大不相同，不過二家的蛋餅都挺美味，各有千秋
松柏街4號蛋餅
地址：新北市板橋區松柏街4號
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