其實這一陣子不太接試吃的案子,因為白天上班的時間太忙了,晚上不想要再拼命的趕稿

豬跳舞小餐館的邀訪mail也就一直放著沒啥動力前往

倒是因為228的連續假日和幾位友人約吃飯,剛好讓我有機會試試這網路上傳聞以久的豬跳舞小餐館

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位於光復南路一級戰區的豬跳舞小餐館,外觀倒是很好認的

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店名為豬跳舞,店裡頭也真的很多小豬

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除了很多的小豬娃娃之外,還有海綿寶寶是怎麼回事??

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沒想到這裡還有記念T恤哦

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牆上的黑板很可愛的畫了一頭全豬

很淺顯易懂的方式讓客人了解我們到底是點了哪些東西

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而且這裡不收服務費,現在不收服務費的餐廳真的不多了,豬跳舞真是佛心來著

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有別於大肚皮義式餐坊簡約明亮的裝潢,這裡給人的感覺比較親和、比較簡單一些

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主廚Jason還可以預約教學,人怎麼這麼好!

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只要是點主餐,加NT.100可以升級為套餐,多了湯+飲料

Menu上最後一排還有寫著,「想吃什麼沒在菜單上的,如果可以做得出來很熱意滿足您」

真的是揪甘心A

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小卵小卷沙拉NT.210

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很好奇小卷裡頭塞滿了什麼東西,原來小卷裡頭滿滿的都是卵哦!

服務人員表示,它們在進貨的時候就指名一定要有卵的才行

小卷吃起來彈牙,因為裡頭都是卵的關係所以起來口感厚實許多

拌著紅酒醋醬的沙拉吃起來青脆爽口,我本身很喜歡這道!

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綜合野菇附生菜NT.150

本來還想點了二個沙拉,會不會味道都一樣,沒想到是我多餘了

炒過的綜合野菇吃起來juicy,有別於小卷沙拉,加上油醋醬的沙拉味道濃郁

沒想到這綜合野菇沙拉味道也很棒!

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酥炸豬耳朵2.0版附酸豆美乃滋NT.180

吃過的友人大力推薦的炸豬耳朵

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豬耳朵吃起來的口感就是很有咬勁的

炸過之後的多了酥脆感但不顯油膩,不管是單吃或是沾美乃滋都很好吃

讓人想要點杯啤酒小酌一下

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傳統西班牙豬肉燉鍋NT.480

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以fabes(白色豆子)燉煮的豬肉,吃起來不會太爛還是保有咬勁

不過因為湯頭味道濃郁,要搭配麵包或是其他的東西吃才不會太膩

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因為燉豬肉的味道濃郁,所以還有附上一小盅的沙拉和麵包

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鄉村燴豬舌燉飯NT.320

之前就一直聽說豬跳舞的燉飯和大肚皮的一樣美味

而且這鄉村燴豬舌燉飯還是『台北米食料理比賽』的冠軍代表作哦!

半生熟的米飯吃起來粒粒明分,湯汁

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限量是殘酷的,早來早享受,晚來看人吃

今天的限量餐點為蝸牛煙花女寬麵

煙花女口味好像是一般的義大利麵餐比較少見的味道

以黑橄欖、刺山柑、鯷魚等醃漬品製成,因為早期都是煙花女在吃而得名

一開始可能因為蝸牛的關係,還是黑橄欖的味道所以我不是愛這道

後來單純的只吃麵再加點醬汁,沒想到微辣的味道其實還不錯的

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香料蕃茄7隻蝦義大利麵NT.360

麵條一樣不會太熟,跟我一樣愛吃米心是硬的人一定要來試試豬跳舞和大肚皮

新鮮的蕃茄吃起來微甜又爽口

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奶油慢煮鴨胸、青醬寬麵、季節蔬菜NT.470

 

鴨胸吃起來不會太韌,好咬卻又帶點勁,醬汁的味道又搭配的剛好

下頭是青醬口味的寬麵,二種美味一次滿足

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紐澳丁骨牛排(500gr)附松露鹽、薯條NT.720

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丁骨牛排很貼心的已經切好了

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我們選擇5分熟,我覺得熟度剛好(當天我們點了二份,另一份好像就太熟了點)

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本來不抱期望的薯條沒想到超好吃

上頭灑的不是胡椒粉而是義大利香料粉,沒想到味道超搭的

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慢煮羊肩排、澱粉與蔬菜NT.580

我本來就不愛吃羊,加上當天已經飽的差不多了,所以我沒有吃

經大方表示羊肉吃起來口感還挺嫩的

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豬跳舞小餐館 Dancing Pig -->  Facebook

 

電話:(02)2731-6469

地址:台北市大安區光復南路290巷48號

 

 

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