這一陣子哈尼瘋狂愛上宜蘭蘇澳的永豐海鮮
一個月最少都有二次以上,專程開車到宜蘭蘇澳只為了要吃永豐海鮮
最近哈尼和Calvin因為有了共同的話題後,互動開始熱略了起來
Calvin推薦我們到竹南試試白鯧魚三吃,是在永豐所吃不到的
於是大夥特地約了一天專程到竹南試試
當天因為天氣寒涼,停好車後只顧著趕快衝入餐廳裡所以忘了拍門口
殘念....
裡頭的各式海鮮水族箱,因為看起來乾淨整濟,所以也給人一種舒服的感覺
最怕看到那種黑漆嬤嗚、看起來髒髒的感覺了
除了海鮮之外,水族箱的對面擺滿了各式菜盤和其他的食材
看起來超像在吃399火鍋吃到飽的感覺XD....
噹噹噹~~~主角上場了,白鯧魚生魚片
我們到這裡來就是為了這個白鯧魚啊....
通常在吃裡都會作成乾煎白鯧,第一次吃到白鯧魚做成的生魚片啊
雖然我不吃生魚片,但在大家讚不決口之下我還是硬著頭皮吃了一口
口感脆脆的不會過於軟嫩,所以不會覺得很噁心
加上些微冰涼的溫度,吃起來倒是挺爽口的
蝦子
這裡的蝦子每隻都比永豐的大隻,不過相較之下肉質也就比較老了一點
年輕的果然比較好XD....
白鯧魚米粉湯
在生魚片吃到一半的時候,服務生會先把盤子上的白鯧魚頭收走熬湯
幾乎每桌都會點一鍋米粉湯
米粉吸飽了魚湯的精華,湯頭喝起來就像是統一肉燥麵那樣的香濃古早味!!
不過因為只是剩餘的魚骨、魚頭熬湯,所以湯裡頭的魚肉吃起來魚刺很多T_T
清蒸白鯧魚
吃習慣乾煎的白鯧魚,沒想到清蒸後的肉質也還是挺細緻的!!
英吉利活海鮮
TEL:(037)479-041
ADD:苗栗縣竹南鎮龍鳳里10鄰30-10號
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