這幾天到高雄，打算請James當地陪帶我們好好品嚐高雄的美食
沒想到熱情的James不但盛情款待，還特地帶我們從高雄跑到了屏東潮州
由於James為潮州人，所以帶我們去品嚐在地人才會知道的老店!!
為的就是要讓我們試試不一樣的美食XD
第一站：牛肉福
外觀有隻超可愛的牛頭，連牛肉店都是一整棟透天厝
南部真的是地大物博XD
蔥爆牛肉
鮮嫩的牛肉口感非常好!!
切的大塊的牛肉一點都不覺得小氣，南部的美食真的很物美價廉
牛雜湯NT.80
牛雜不會過於軟爛，吃起來Q而不韌，湯頭帶有淡淡的中藥味像是在喝藥燉排骨的感覺
不過中藥味不會太過於濃郁而帶有淡淡的香氣，夏天喝也不覺得躁熱
沙茶牛肉
此時超想來一碗白飯XD，拌著沙茶的香氣，牛肉吃起來更為美味!!
牛肉福
TEL：(08)788-5180
ADD：屏東縣潮州鎮太平路165號
營業時間：10:00~14:30/17:30~21:30
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第二站：上好佳．客式炒粄條
因為要吃的美食實在太多了，所以我們點的份量都不多
就是為了可以少量多餐才可以一次吃過夠
炒粄條NT.60(大)
之前沒有吃過客家炒粄條，所以不太清楚客家粄條應該是什麼樣子
裡頭還加入了豆芽菜、魷魚等，有點像是客家小炒的感覺XD
以蕃茄醬拌炒所以紅紅的味道帶點微甜，細粄條吃起QQ軟軟的
很像是炒米苔目的口感
上好佳．客式炒粄條
TEL：(08)788-0011
ADD：屏東縣潮州鎮西市路33之8號
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第三站：清福號牛乳大王
位於上好佳隔壁的清福號牛乳大王，就這樣的一間小店，看起來不是很起眼
不過這裡的木瓜牛奶很特別，因為有雞蛋口味的木瓜牛奶
木瓜牛奶NT.45(加蛋)
加入生雞蛋的木瓜牛奶，喝起來完全沒有腥味
味道喝起來像是加了布丁、也像是蛋蜜汁，一種很特別的味道!!
清福號牛乳大王
TEL：(08)789-8142
ADD：屏東縣潮州鎮同榮里西市路33之7號
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第四站：廟口自製旗魚黑輪
要不是因為James的推薦，meiko應該是不會對旗魚黑輪感興趣XD
不算大的店面裡頭卻坐滿了人，不禁令我好奇這旗魚黑輪的味道到底如何
83年創業至今已經十幾個年頭，還是一直秉持著一定要全手工製作
不但能掌控食材的新鮮更能自己管控品質!!
黑輪還可以加蛋，可愛吧
旗魚肉做成的黑輪味道不腥反而有種鮮味、清爽的口感
加了一顆蛋也只要10元，即有飽足感又便宜!!
廟口自製旗魚黑輪
TEL：0932-809603
ADD：屏東縣潮州鎮建基路176號
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第五站：正老牌潮州冷熱冰
早有耳聞潮州冷熱冰的大名，之前到墾丁渡假時曾想過要試試
不過因為不順道因而放棄，這次既然都來到了潮州當然不能放過啦
冷熱冰有芋頭、花生、湯圓、紅豆等配料
堅持只使用白砂糖熬煮只為了保持各材料的原味
會取名為冷熱冰是因為下層的料皆為熱的，最後再加上刨冰
記得吃的時候請勿拌攪，才不會讓上面的刨冰太快溶化
正老牌潮洲冷熱冰
TEL：(08)788-6117
ADD：屏東縣潮州鎮新生路120號
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第六站：勇伯燻茶鴨總店
外帶的鴨翅
裡頭會附上檸檬片，第一次吃鴨翅擠檸檬汁
和吃海鮮的道理一樣不但去腥還可以提味，而且吃起來非常清爽不油膩!!
還有濃郁的煙燻味，吃完後還唇齒留香
勇伯燻茶鴨總店
TEL：(08)789-3425
ADD：屏東縣潮州鎮新生路116號
營業時間：15:00~24:00
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第七站：海鴻飯店．豬腳大王
離開了潮州準備回到高雄的時候，我們順道繞到了萬巒
想到萬巒就會想到豬腳，想到豬腳應該就屬海鴻飯店的豬腳最經典了
海鴻飯店的占地很廣，不過裡面可是座無虛席哦!!
海鴻飯店的豬腳為任選一隻再秤重
外皮Q嫩有彈性，瘦肉的部份頗入味不會太死鹹，配著啤酒吃剛剛好!!
海鴻飯店-->官網
TEL：(08)781-1220
ADD：屏東縣萬巒鄉民和路16號
後記：
其實我們還有第八站豆花店及第九站咕蒂咕蒂，豆花因為拍的不好所以就不分享了
（其實是自己懶了XD）這天晚上所吃的這幾間都非常推薦
感謝辛苦的James熱情款待^++++^
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