2007/4/28


既然我們人都已經到了桃園,就入境隨俗的吃吃客家菜吧!!
剛好這幾天蘋果日報有客家菜專題,我們也就挑了一間離松葉園最近的大江屋


位於半山腰的大江屋,又是一個GPS發揮不了作用的地方
不過沿途都有指標所以也不用擔心找不到地方
門前有個超大停車場,只見遊覽車隨著我們後面一台一台的開進來
原本寧靜的山區頓時熱鬧了起來



店規:
不可以催菜,廚師會生氣XD




整個大江屋的建築屬於復古建築,有著客家村庄的感覺
裡頭的擺飾也全是陶瓷用品,有種育教喻樂的感覺







我們小團體入座一間一間的小包廂,而團體的遊覽客則入座外面的大圓桌


 



白斬土雞NT.380
不會太油,不過肉質實在靭的可以,meiko幾乎咬不動T_T


 



薑絲大腸NT.220

比較道地的薑絲大腸應該會很酸溜溜的,這裡的味道雖然還不錯
但是卻沒有這麼夠味




燜竹筍NT.240

竹筍夠鮮味美味,淋上的滷肉也很香噴好吃!!


 



梅干扣肉NT.280

肥瘦適中的扣肉不會太油,略酸的梅干很是下飯
光是這一盤就能讓大家扒完一整碗飯


 




炒水蓮菜NT.220

青脆的炒水蓮,口感類似空心菜脆脆的感覺,不過味道比較清爽


 




一樣青脆、香甜的炒高麗菜NT.120


 




清爽,鮮甜的竹筍湯NT.150




可愛的布布



滿滿一桌子的客家菜,也許沒有大餐廳的精緻,不過卻有濃濃的客家風情
也許沒有大餐廳的美味,不過卻有道地的客家美食


 


延伸閱讀:【客家菜】桃群餐廳


 


大江屋
電話:(03)479-4547
地址:桃園縣龍潭鄉三水村大北坑6鄰28號


 

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