2007/4/11


這次的嘉義行原先預計4/12-4/14三天二夜的行程,而這星期已連續下了好幾天的雨
難得在今天放晴,接近下班時間收到哈尼敲來一個msn:「乾脆下班後回家拿行李就直接殺去嘉義吧」
就這樣,我們提前了一晚下去....


為了這次的嘉義行,meiko可說是在網路上做足了功課
從文化路夜市、阿里山到奮起湖,各種著名的小吃和名產全都記在隨行的筆記本裡
就怕漏吃了哪一項


到了嘉義中信飯店check in之後,時間大概晚上11點多,跟櫃台確定了這時夜市都還沒收攤之後
和哈尼二人即步行前往


最先到達的第一站:郭家粿仔湯



在網路上看到嘉義人說,回到嘉義沒吃郭家吃粿仔湯、雞肉飯、糯米大腸就不算回到嘉義
我們不能免俗的也點了這三樣,嘉義最出名的
火雞肉飯NT.30
印象中火雞肉應該澀澀的不是很好咬,實際上咬起來倒覺得比一般的雞肉較鮮甜有嚼勁
而淋在飯上的雞油拌著飯一起吃,不油不膩又香氣十足!!


 



糯米大腸NT.50(小)

外層的腸膜使用豬大腸好咬不韌,而純手工的大腸不但扎實又香Q
裡頭的花生個個粒粒分明,咬起來卻又鬆軟、入口即化


 



綜合粿仔湯NT.50

一送上來哈尼立刻說著,這根本不是粿仔嘛!!
meiko早在網路上就看過介紹,所以一點也不覺得吃驚XD
粿仔並不是一般拿來煮湯的板條而是指真正的『油蔥粿』,以再來米手工磨製而成
久煮不爛,咬起來扎實卻有Q勁,十分彈牙!!
裡頭還有粉腸、韭菜、酸菜等,用料十分豐富,湯頭也很鮮美




哈尼加點的魚卵沙拉,meiko超怕魚卵的,恕我無法評價XD


 



郭家粿仔湯


電話:(05)225-6214
住址:嘉義市文化路148號
營業時間:09:30~04:00


電話:(05)277-5778
地址:嘉義市大雅路二段384號
營業時間:10:00~21:00



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吃完了郭家粿仔湯,我們繼續依著手邊的資料尋找下一間美食
就這樣邊走邊看,被我發現了不在資料裡的
酪梨牛奶
其實之前也有在網路上看過介紹,但因為meiko不敢吃酪梨而沒有記下店家資料
(沒辦法,meiko不敢吃的東西太多了)
不過不挑食的哈尼可不會任何一樣美食,我就這樣被他拖到了攤子前面


 



聽說很油~~的酪梨牛奶
酪梨為嘉義竹崎的特產,本來不願嚐試的我抵不到硬拗著我喝的哈尼
反正都來到嘉義了,就試試不同的味道吧
喝了一口後,咦~~只喝到香香甜甜的蜂蜜味,喝不到其餘的味道XD



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其實和哈尼已經吃得很飽了,但還是不願意放過任何一樣美食,最後來個甜食好了



阿娥豆花
開店至今已經25個年頭了,依舊在夜市裡屹立不搖
哈尼叫了一碗花生豆花,親切的老闆娘開口「要不要加豆漿」,為了入境隨俗,就加豆漿吧!!



花生豆漿豆花NT.25


 



口感綿密、細緻的豆花,吃起來倒像是布丁
而煮到軟爛的花生,和香氣十足的豆漿,美味自然不在話下!!


 




阿娥豆花
住址:嘉義市文化路與延平街路



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吃了這麼多東西,哈尼終於決定打道回府
在回程看到了一間大排長龍的攤販,已經吃不下任何東西的meiko,又被不願離開的哈尼給拖住




快被美食撐死的meiko站在旁邊觀望,讓哈尼用著大大的身驅擠進去人群裡點餐
只見店員動作熟練且迅速的做著一份又一份的餐點
忙碌中XD,可見生意多好




哈尼照著單子上點了招牌的法式吐司NT.30和杏仁茶NT.20
杏仁茶口感香純滑順,不過味道淡淡的不會很濃
剛好適合不太喜歡杏仁味的我
而法式吐司的蛋皮煎的滑嫩,夾著荷包蛋、火腿加上甜度適中的美乃滋
簡單的料理卻讓我們十分的滿足及享受!!


 



文化路豆奶攤
電話:0931-110-599
營業時間:23:00~10:00



延伸閱讀:
樂活的大方--->郭家粿仔湯雞肉飯、酪梨牛奶、阿娥豆花、豆奶擔 @ 嘉義文化路夜市


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