▌Meiko 愛敗家。甜點。旅行~▌

2007/3/17

辦公室最新團購的美食王師父．餅舖，但為了方便訂購每個人都需購買九個一盒為單位
meiko擔心一次買九個買吃不完因而放棄了跟大家一起團購，但是我怎麼可能放過王師父呢
尤於王師父就開在老哥家的巷口，所以meiko立刻打電話給嫂嫂請她幫我買幾個招牌口味回來試試XD...

王師父每個口味都不到拳頭大小，但每顆要價NT.55實在不是很便宜
由左至右為芋皇酥、松子酥、金月娘、軟玉酥

王師父的鎮店之寶．金月娘
將傳統的蛋黃酥作了改良後倒像極了綠豆椪，以札實卻鬆軟的綠豆沙包著蛋黃內餡，入口即化

芋皇酥
不像金月娘那種酥軟的餅皮，芋皇酥的外皮稍嫌硬了些>_<"
裡頭的鹹蛋黃香氣十足味道還不錯，但卻蓋掉了怎樣芋頭的香氣，有點可惜

松子酥
以麻糬與豆沙為基底，豆沙不會過為甜膩和Q軟的麻糬，加上可口的松子，令人唇齒留香

軟玉酥
和松子酥相似，但內餡則多了蛋黃、榛果和奶酪，更豐富、多層次的口感，以同樣的價格而言meiko會較推薦軟玉酥!!

嫂子還多帶來了泡芺給我們吃吃，太感動啦

可愛的屁股XD

裡頭的卡士達內餡香濃卻不會過甜，但不是脆皮泡芙有點小可惜

 王師父．餅舖
地址：台北縣永和市中山路一段283號
電話：8923-3086