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上次大方在「非凡大探索」看到邵昕開了一間酸菜白肉鍋之後
一天到晚吵著要去吃,但是最近天氣已經轉熱了,實在沒有人想來
這天他很績極的約好了人、訂好了位,我和哥哥等人也就乖乖的讓他載到餐廳
站在門口幫我們開門的就是邵昕,不只他本人態度親切
所有服務生的服務也都很好,讓我們在一開始就留下好印象
招牌燒餅NT.15,非常~非常~小的一份,大約一個手掌大吧
外層烤的酥酥的,裡面夾著牛肉,還滿好吃的,但是太貴了~~~
酸菜白肉一上來之後,服務生就直接全部幫我們放入鍋裡,所以沒有拍到
一片片的白肉厚薄適中,肥瘦也剛好,沾著店裡的獨門醬料,味道真的不錯
但是酸菜一點都不酸,整鍋吃完,只有"一點點"酸的味覺,略嫌不夠道地
店裡有韭花醬,腐乳醬等少見的16種調料供人自行選擇調配
我們麻煩服務生幫我們調配最道地的吃法,果真和自己調配的味道差很多
至於價格,我們四個大人,二個小孩,總共吃了3仟多,算滿貴的
【何善之】
微風店
電話:2752-2818
住址:北市復興南路一段5號
北新店
電話:2917-3737
住址:新店市北新路一段351號
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