雖然我不愛吃芋頭本身,像是煮火鍋的時候我幾乎都不吃芋頭
但是芋頭口味的任何產品,像是芋泥、芋圓,甚至是蜜芋頭等等
我可是愛的不得了

前一陣子在網路上看過有人分享這振頤軒芋到泥,我立馬把它記了下來
這天和大方在板橋亂逛,閒來沒事乾脆麻煩他繞到樹林去買來試試

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振頤軒在樹林有二間門市,,一間在樹林火車站旁,另一間在樹林中山路
我們來的這間是樹林火車站旁邊的站前門市

這振頤軒手感烘焙跟一般的烘焙店沒什麼二樣
除了著名的芋到泥之外,還有法式麵包、吐司和鳳梨酥等等

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我一進門口就開始尋找這芋到泥的蹤影,老闆娘看我探頭探腦的樣子
也直接告訴我芋到泥在冰櫃裡!
看來應該是有不少人都是專程來找芋到泥的吧XD


芋到泥NT.150

典雅精緻的禮盒包裝,送禮自用二相宜

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紙盒的上面清楚了標示產品通過了SGS的檢驗
以及無添加任何人工香料、香精、防腐劑等,也因此保存期限只有短短的4天

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一盒裡頭共有9個芋到泥

從最外層的紙盒到裡頭的塑膠盒蓋上都明顯的印著須冷藏
看起來非常擔心顧客忘了把它冷藏的樣子

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每個盒蓋裡都附有一隻叉子

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裡頭的芋到泥四四方方的外觀,不過大小看似不一
像是最前頭的芋泥的高度就比後頭二個還要高出一些

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振頤軒特地選用台中大甲檳榔心芋頭加上鮮奶的調配
除了以傳統的工法製作之外,而因為不添加任何人工色素以香料
為得就是讓客人享用最天然的美味

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對切後還是可以明顯看得出來,這芋到泥從裡頭外都是真材實料的芋頭製成
它的口感屬於是「鬆鬆」的那種,我比較偏愛QQ綿綿的口感,所以個人是有點小失落
至於味道不會太甜,芋頭味也還挺香的,倒是鮮奶味也不太明顯


整體來說味道還算不錯,跟基隆的連珍芋泥球比較起來,就是鮮奶味偏淡了些,口感比較偏「鬆」
至於芋頭味道我覺得不相上下,都還挺濃郁的,跟我一樣喜歡芋泥的人可以試試

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振頤軒除了芋到泥很出名之外
它們的純鮮奶厚片吐司好像也是他們的招牌明星商品之一
可惜要購買的這天沒貨,服務人員表示每天下午4點才會出爐
下回如果有到樹林玩耍的時候再過來碰碰運氣囉

 

 

 

延伸閱讀:

 

 

  •   

振頤軒手工烘焙 官網

 

站前門市:新北市樹林區鎮前街 132 號 (樹林農會對面)
門市電話:02-2687-2928 營業時間:(一) ~ (日) 上午 9:00 ~ 晚上 9:00


中山門市:新北市樹林區中山路一段108巷22-1號 (炒翻天旁.松青超市旁)
門市電話:02-8675-5268 營業時間:(一) ~ (日) 上午 10:00 ~ 晚上 10:00

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留言列表 (2)

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  • Ning
  • 感覺當成伴手禮不錯耶^^
  • 訪客
  • 事實上鮮奶放入麵包或餅類烤或蒸,並不會有明顯的味道。反而奶香味濃的成品是人工奶精製成。
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