多年前吃過幾次詹記麻辣鍋
現在只要一聊到火鍋時都會對它們家好吃的鴨血念念不忘
前一陣子剛好友人相約吃詹記，讓我們可以好好回味一下它的美味
現在開始進入換季，想吃火鍋的人不彷考慮一下這間詹記麻辣鍋哦
詹記麻辣鍋在新莊一共有二間，我們來到的是位於新泰路上的這間本店
詹記麻辣鍋在新莊當地可是非常出名的麻辣火鍋店
今年終於也將觸角延伸到南京東路上，但目前我們都還沒有去過
上一次來訪的時候已經是2010年的事了
不知何時這裡已經換了裝璜，換成了比較乾淨、年輕一點的風格
約吃飯這天是星期五，一個星期前打來訂位時已經是一位難求了
所以我們派了白天不需要上班的友人先過來排隊
很幸運的讓我們在6點的時候就已經能順利入座
這附近不太好停車，這天我們乾脆搭計程車過來
來介紹一下詹記麻辣鍋的消費方式：
鍋底有別為小、中、大鍋三種不同的份量
小鍋NT.300適合1-3人，中鍋NT.400適合4-6人，大鍋NT.500適合7人以上
鍋底裡頭已經含有鴨血和豆腐，但請注意並不是無限量供應的哦
鴨血加點NT.200、豆腐加點NT.100
我們當天一行四人，所以選擇中鍋NT.400
辣度則是選擇微辣，剛好適合我們一堆幼幼班的人
很多人應該都會想說現在吃火鍋哪有鴨血和豆腐還要加錢的？！
不過沒辦法，這裡的鴨血和豆腐真的都好吃的沒話說，又入味又軟嫩
如果是無限量供應，應該會很多人來到這裡就只吃這二樣東西，不另外點火鍋料啦！
各式佐料
桌上都有立牌介紹建議的比例為白醋加香油為3：1，然後再灑上蒜花
可依各人的喜愛再加入一顆全蛋
每桌都有的一整碗蒜花
吃麻辣鍋的好朋友，乾隆酸梅湯
因為太久沒來到詹記，所以拿起來單子就開始豪邁的畫個不停XD
如果人少可以選擇半份的火鍋料，這天我們都是選擇完整的一份
金針菇NT.70
大腸頭NT.300
超推薦這裡的大腸頭，腸子都處理的非常的乾淨，口感非常的具有咬勁
尤其吸滿了麻辣湯汁之後，好吃到無以言論啊~~~
排骨酥NT.100
芋頭NT.60
牛筋NT.300
大陸妹NT.70
這天大陸菜吃起來非常的清甜好吃！
起士球NT.80
油條NT.30
酥酥脆脆的老油條，放入麻辣鍋幾秒鍋之後就立刻撈起，又辣又酥脆的超級美味
松阪豬肉NT.330
吃起來的口感青脆厚實！！
科學麵NT.15
我個人偏愛科學麵勝過於王子麵└(^o^)┘
甜不辣NT.80
這裡的甜不辣口感很Q，出乎意料的好吃
魚包蛋NT.100
魚餃NT.60和蝦餃NT.60
貢丸NT.70
過了幾年再來吃詹記麻辣鍋，不論是鍋底還是好吃的鴨血、豆腐和火鍋料
每一樣東西都完全沒有「走鐘」(台語)，還是保持著非常美味的水準
加上換了比較舒適的裝潢，是我絕對會再訪的火鍋店！
詹記麻辣鍋
本店
地址：新北市新莊區新泰路187號
電話：02-2998-2794
富國店
地址：新北市新莊區富國路134號1樓
電話：02-2202-4745
南京店
地址：台北市中山區南京東路二段178號B1樓
電話：02-2508-2080
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