貝氏邏輯法式烘焙是一間隱身在巷子裡、而且是民宅一樓的小店
沒有招牌,沒有華麗的外表,很容易讓人走過卻乎略它
靠的是口耳相傳,讓人一試就難以忘懷的美味
貝氏邏輯是蛋糕店,拾歲小玩則是藝品店,因為二個人同時都想完成自己的夢想
於是一同開了這間店既有蛋糕又有藝品,也算是間復合式經營的小店
第一次光臨的我們選擇「愉悅雙人午茶」NT.499
可以任選甜點三款+馬德蓮(二款)+茶品+手工餅乾一份
馬德蓮有巧克力、覆盆子、原味三款
我們選擇了覆盆子、原味二款,口感都非常的鬆軟,味道也不差
橘子起司塔
使用茂谷柑的橘子起司塔,上頭的茂谷柑甜到爆!!而且超級多汁
加上下頭的起司塔,立刻成為在台北好吃甜點的NO.1
帕瑪森巧克力塔NT.95
上頭為帕瑪森起司,微鹹的口感,雖然配上好吃的巧克力塔
但因為帕瑪森起司實在是太奇妙了,所以大家都不是很愛@@"
貝氏焦糖幕斯NT.90
裡頭為烤布丁和焦糖慕斯,最外頭再淋上焦糖
焦糖味很香,微甜的味吃道多了也不會覺得膩
茶品有武夷肉桂和鐵觀音二種
一開始以為武夷肉桂就是跟肉桂有關的茶,所以選了鐵觀音
後來才知道肉桂只是品種名,和我們吃的肉桂一點關係都沒有哦!!
中國茶配上法式甜點,好喝又不覺得衝突!!
貝氏邏輯 法式烘焙 --> 官網
TEL:(02)2368-6925
ADD:北市溫州街58巷6號
營業時間:週五、六、日13:30~22:00/週一公休,其餘時間請預約訂位
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