之前吃香連鐵板燒的時候,得知這間周照子鐵板清粥小菜是香連第二代經營者所創立
因為香連鐵板燒還挺合我們的胃口,也就一直很想嚐試看看二間有沒有什麼不同之處
這天原本是要去寧夏夜市覓食,因為找停車位的時候剛好經過這間周照子
一時興起就改成吃鐵板燒啦
周照子一共有二層樓,因為一樓就剛好有座位,我也就懶得上樓拍照片XD
周照子一整個為復古、傳統台式的概念,所以裝潢上頭也有一間巧思
這一區的白飯、地瓜粥和湯品都是無限自取
大同電鍋裡頭裝著白飯
地瓜粥
這一區的小菜可以自取,但當然是要計費的
這根鋼管也太妙了吧!!裡頭裝著的是可以無限自取的飲料
顧客在單子上畫好後交給店員即可
當天的例湯、白飯和地瓜粥
一般吃鐵板燒都會用不銹鋼盤盛著
剛好我的位子是最旁邊,前方沒有鐵板,所以我的餐點都是以白盤裝著
去骨土雞腿/原煎 NT.190
(餐點均附蔬菜、銀芽、地瓜粥、白飯、湯和飲料)
我們一般吃鐵板燒時,除非是比較高檔的餐廳,不然我們都會選擇雞肉比較不會出槌
這天的土雞腿肉外層煎的香酥,雞肉還保有鮮嫩多汁的口感,還挺好吃的
餐點+100升級為套餐價,可以多一份三杯中卷,中卷吃起來新鮮,味道也不會過於死鹹
薑燒豬肉片NT.150
吃平價鐵板燒時,很容易遇到味道下很重,因為可以蓋掉食材本身不新鮮的味道
所以當我看到這顏色頗深的時候心頭著實一驚,不過好家在它並不是我擔心的那種狀況
大量的洋蔥吃起來鮮甜,顏色看起來雖然頗深,但是吃起來一點也不吃鹹
反倒是非常清甜的味道,這薑燒猪肉片出乎我們意料的好吃
沙茶牛肉片NT.160
沙茶下得太重,吃不到其實的味道有點可惜
阿嬤煎豬肝NT.120
接下來這些皆為單點的配菜
豬肝外層微焦、裡頭的口感並不會太老,味道也還不錯,大家都覺得好吃
古早味菜脯蛋NT.50
這菜脯蛋是當天最大的亮點,它的外型也太可愛了吧!
鹹度適中非常的下飯,一點也不會覺得死鹹
香腸豆丁NT.50
因為我們有加辣,所以吃起來香香辣辣的超級下飯
香腸我最怕吃到粉粉的感覺,這裡吃起來脆脆的,口感還不錯
感想:
以中低價味的鐵板燒來說,周照子的創意和味道我們都還挺滿意的(除了沙茶牛肉之外)
是願意再訪的好店!
地址:台北市大同區民生西路155號
電話:02-2557-2780
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