不曉得大家還記不記得我之前寫過的『銀座。煉瓦亭』？？
在寫那篇食記的時候查了一下蛋包飯的由來：
蛋包飯起源於日本，但到底是誰先創始的?? 傳說是銀座的『煉瓦亭』跟心齋橋的『北極星』
傳說一為創立於1895年的東京銀座洋食老店『煉瓦亭』
原屬於員工伙食的料理因為深受顧客的喜愛，因此成為了最早的蛋包飯
另一說為創立時為大正年間的大阪洋食老店『北極星』
老闆偶然之下發現，顧客們總愛點鹹味蛋捲再加上白飯，因此發明了蛋包飯這道料理
既然吃過了銀座煉瓦亭的蛋包飯，這次來到了大阪，我當然是不可能錯過北極星蛋包飯
