來到德國，當然要吃德國豬腳 + 德國香腸，然後再來杯德國啤酒，不然要幹嘛XD
這二趟來德國，在瑪麗恩廣場這一區我們就吃了三間德國豬腳的餐廳
一同來跟大家分享一下
這間Haxnbauer im Scholastikahaus 離瑪麗恩廣場很近，步行5分鐘以內
內部的用餐空間
在點豬腳的時間，服務生直接送上這樣一盤豬腳讓我們選擇
上頭就是每隻豬腳不同的價格，直接挑選滿意的
當然大家都先來杯啤酒過過癮，味道還OK
四月份時氣溫挺低的，我們選擇了三份熱湯
上面二款熱湯的口感很濃稠，最下面一碗是清湯加牛肉丸
三碗的味道都挺鹹的
德國香腸，一旁挑配的是馬鈴薯泥
香腸的口感還挺彈牙青脆，但一樣醬汁偏鹹
德國豬腳倒是烤的外酥內嫩，味道還不錯
搭配豬腳用的酸菜和醬汁
這一餐的消費總金額
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第二間就是俗稱HB的Hofbräuhaus皇家啤酒屋
HB離瑪麗恩廣場也不算太遠，約5-7分鐘左右的路程
裡頭空間超大，空間挑空又寬敞
自己先在裡頭找好座位後，那一區負責的服務人員就會前來點餐
一樣要有的德國啤酒，點到 1L 的啤酒，超大杯~~
HB的德國豬腳最愛我們的味口，外表酥脆、內層軟嫩Juicy
左邊那一球叫做Knödel，網路查到的資料說是以馬鈴薯和蛋、麵粉等製作
吃起來的口感很Q、又帶點黏性，我還挺喜歡吃的
德國香腸，味道還算OK
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第三間餐廳離瑪麗恩廣場最近，就在新市政廳的地下室（劍頭處）
這一間Ratskeller是許多網友在FB上頭留言推薦的
其中這裡提供這款可樂啤酒ColaWeizen
服務生告訴我們，就是直接將可樂倒入啤酒就成了ColaWeizen
喝起來帶點甜味，比較不苦不澀，還挺特別的
友人的沙拉
友人的鮭魚燉飯
這裡的德國豬腳外層偏乾，裡頭的肉又偏油，吃到後來會很膩、太油了
倒是這裡的香腸味道最好吃，可惜也是偏膩了點
以上三間的豬腳，個人覺得好吃程度是： Hofbräuhaus (HB) > Haxnbauer > Ratskeller
如果是德國香腸則是：Ratskeller > Haxnbauer > Hofbräuhaus (HB)
啤酒則是：Ratskeller > Haxnbauer ＝ Hofbräuhaus (HB)
不過美食這東西本來就是很主觀的，還是以個人口味為主
寫文時發現，德國不是只有豬腳，還有德式烤豬肉Schweinebraten 和德國牛腩 Rinderbrust 也很值得一試
Haxnbauer im Scholastikahaus
電話：+49-89-2166540
地址：Sparkassenstraße 6, 80331 München,Germany
官網：http://www.kuffler.de/de/haxnbauer.php
營業時間：11:00~24:00
Google Map：https://goo.gl/maps/qRqknGoCvsL2
Hofbräuhaus
電話：+49-89-290136100
地址： Platzl 9, 80331 München, Germany
官網：http://www.hofbraeuhaus.de/
營業時間：09:00~23:30
Google Map：https://goo.gl/maps/v6TQmW3Lw9N2
Ratskeller
電話： +49-89-2199890
地址：Marienplatz 8, 80331 München,
官網：http://www.ratskeller.com/
營業時間：10:00~24:00
Google Map：https://goo.gl/maps/pqhDikNEhSm
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