雖然住的地方離黃石市場不遠,不過因為就是不遠,開車太好笑、走路卻又會覺得遠的距離
所以這板橋著名的黃石市場我可是直到前一陣子才去過(,,・ω・,,)

#photogrid 黃石市場

 

第一攤:蘿蔔糕、糯米腸、芋粿Q

在我還不清楚黃石市場是啥之前,我就已經知道這攤了,因為它在網路上的名氣實在是太大了
這間蘿蔔糕、糯米腸、芋粿Q可以說是黃石市場的代名詞了吧XD

 

隔壁還有這生炒魷魚,它們是同一個老闆,座位一起,價格也是一起計算

 

因為三種都想吃,所以直接來個三合一

 

蘿蔔糕是屬於比較傳統的台式蘿蔔糕,看起來白白的沒啥料
不過吃起來的口感頗有彈性,加上超濃郁的蒜蓉醬,還挺開胃的

 

芋粿Q外層炸的酥脆,裡頭是真材實料的芋頭內餡,一樣是搭配蒜蓉醬,鹹甜鹹甜的很特別

 

糯米腸看起來也是白白的,單純只有米飯,沒有花生,不過彈性也還不錯
(其實我覺得最好吃的是蒜蓉醬XD )

 

隔壁的生炒魷魚也來上一碗,整碗快要滿出來的魷魚肉,感覺起來還挺划算的
魷魚吃起來又Q又脆的,湯頭喝起來酸酸甜甜,整體來說還算OK

 

 

蘿蔔糕、糯米腸、芋粿Q

 

地址:新北市板橋區宮口街28號(黃石市場內)
電話:02-2960-3503
營業時間:10:00~19:00(星期一公休)

 

 

 

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 第二攤:老曹餛飩

 

這間老曹餛飩的名氣也不小,跟黃石市場也可以說是幾乎要劃上等號了
而老曹位於一棟市場的一樓,因為整棟樓都是同一個地址和號碼
跟我們一樣依照地址來找的人可能要稍繞著市場找一下哦

 

老曹的選擇還挺多的,我們直接選擇有強力推薦的套餐組合

 

座位可是一位難求啊~~~

 

櫃子裡有一盤盤的小菜可以自取

 

乾麵NT.30 + 餛飩湯NT.30

這乾麵+餛飩湯是這裡的招牌組合

 

麵條的彈性還算不錯,味道本身就是吃起來淡淡的
桌上有許多的調味醬,像是醋、醬、辣椒等任君挑選
有點像是傻瓜乾麵的吃法,自行添加成喜歡的重口味

 

因為豬肉新鮮,所以餛飩吃起來鮮甜,完全沒有肉腥味,而且個個口感扎實,還真的挺好吃的

 

餛飩麵NT.35

這裡的麵條都是同一種,彈性都很好,而湯麵跟餛飩湯味道吃起來其實沒啥差別

 

餛飩板條NT.35

 

隔了幾天之後我們又突然想吃他們家的餛飩,所以我們就又來老曹餛飩報到囉
這天特別選擇板條來試試,Q彈的口感吃起來也還不錯
它們的味道還挺平均,不管是乾麵、板條還是湯麵都挺美味的

 

 

 

老曹餛飩

 

地址:新北市板橋區宮口街37號
電話:0936-123-292
時間:06:00~14:00

 

 

 

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第三攤:謝家肉羹

 

黃石市場有很多間在賣油飯和肉羹的,因為不曉得要買哪一間,也查不到哪一間是特別出名的
所以就隨機挑選了一間看來生意還不錯的試試

 

 

 

油飯NT.25(小)

油飯裡頭有瘦肉、香菇等簡單的配料
米飯的口感還算Q彈,但是吃起來沒有特別出色的味道,而是非常古早味的感覺
同時讓我們二個人都覺得這就像是小時候會吃到的味道

 

油豆腐NT.15

這裡的豆腐超特別,光看外表就覺得它感覺軟綿綿的像蛋糕的感覺
吃起來的口感也較一般的豆腐還要細緻

 

肉羹湯NT.45

這湯頭喝起來超特別的,湯頭本身沒啥勾芡,上面浮著的是油蔥和蛋花
味道充滿了油蔥的香氣,因為蛋花的關係又多了浮順的口感

 

豬肉感覺是醃製過後再裹粉,本身吃起來很有味道,口感算是又脆又有彈性
湯頭和肉塊都不錯,是我會想再訪的美味

 

 

 

謝家肉羹

地址:新北市板橋區後菜園街37號
電話:02-2969-1145
時間:08:00~14:00(星期一公休)

 

 

 

 

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