每年的生日我們總是會吃大餐來犒賞自己一下
一開始本來打算吃牛排,不過實在不知道該吃哪一間才好
最後決定來試試這價格偏高、平常捨不得花錢的合shabu 涮涮鍋

 

合shabu 涮涮鍋 位於貴婦百貨Bellavita 的4F

 

 

 

餐廳的採光不錯,會有許多光線從窗戶灑進來

 

二旁的座位會有簾子半遮著,有些許的隱密性

 

因為算是高價餐廳,所以餐具等擺盤都算非常的講究

 


特地選用柳宗理的鑄鐵鍋


沾醬有胡麻、甜味噌和日式醬油三種

 

 

menu

 

 

 

 

前菜的部份我們一個選擇海膽山藥沙拉,另一份選擇生魚片

山藥吃起來清爽,我很喜歡

 

生魚片感覺有微炙過,我有試了一片,味道還挺鮮甜
生菜多汁、蕃茄和玉米都香甜好吃

 

二人份的菜盤,看起來非常的澎派

 

服務生從頭到尾都會幫忙服務,我們只要顧吃和顧聊天就可以了

 

菜盤也幫我們擺的太美了吧XD

 

連煮好之後、放在餐盤上的青菜都有特殊擺盤

 

盛合海鮮套餐NT.1380

 

非常的新鮮又大隻的海鮮

 

 

 

魚餃NT.150

魚餃並不是手工的,也沒什麼特別的,可以不需要點XD

 

 

蝦子是已經剝好殼囉,口感扎實彈牙,好好吃

 

各樣煮好的海鮮

 

頂級牛小排套餐NT.1120

 

 

吃起來肉質鮮甜,味道不錯

 

吃完火鍋,就是開始煮粥囉~


青蔥、海苔和雞蛋,左下角的那一小碟,沒有記錯的話是蟹膏哦

 

 

辣蘿蔔乾

當天最好吃、最驚艷的我可以說是這蘿蔔乾嗎XD
又香又辣的,配粥一起吃超開胃下飯的啦

 

 

飯後水果

 

甜點有紅豆芋泥和冰淇淋二種可以選擇
芋頭控的我當然是選紅豆芋泥,香香甜甜的還不錯吃

 

冰淇淋的部份則是直接送上Haagen-Dazs的

 

 

 

 

合shabu 涮涮鍋 的餐點好吃、海鮮新鮮份量又大,服務也不錯
不過以c/p值來說,我們還是偏愛橘色涮涮鍋多些

 

 

 

合shabu 涮涮鍋 官網

地址:台北市信義區松仁路28號4樓
電話:02-2723-9222

 

 

 

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