▌Meiko 愛敗家。甜點。旅行~▌

之前幾次想要吃鼎旺麻辣鴛鴦火鍋，不過總是訂不到位子，這天想碰碰運氣
所以在吃飯前二天打電話，沒想到很幸運的訂到了座位
當然也在預約的同時，先預訂了這傳說中超神奇的鳳爪

鼎旺麻辣鴛鴦火鍋位於大安路一段，比較靠近信義路口
離我們愛吃的信維市場老鄒刀切麵很近

這天我們比預約的時間早了約10分鐘到達現達
不過因為每一組客人的用餐時間都卡的非常的剛好
所以我們在門口等到了預約的時間才能順利入座

鼎旺的menu
消費的方式為鍋底一人NT.150，像我們一行四人，所以鍋底是NT.600

鳳爪NT.30(支)

一坐下來，先送上的來是這超神奇的鳳爪
鳳爪滷的晶瑩剔透、非常的入味，而且入口即化
只需輕輕的一咬、或是舌尖頂一頂，骨頭和肉質立刻自動分離
吃完後手指和嘴唇滿滿都是膠質的黏稠感，超級好吃

鴛鴦火鍋

我們點了一些牛筋、蜂巢肚、還有一桌丸丸餃餃等火鍋料，已經先丟入鍋內

桌上的麻油和白醋

送上一整碗滿滿的蔥花

油條

綜合菇類

店員極力推薦的手工蝦漿

牛小排NT.500

當天四個人的消費

雖然火鍋料都不錯吃，但是湯頭比較弱了點
比較起來還是詹記比較合我的胃口，鼎旺最威的應該就屬於它們家的鳳爪吧！

鼎旺麻辣鴛鴦火鍋

地址：台北市大安區大安路一段251號
電話：02-2704-4172