我們愛吃燒肉,不過最近比較注重養生,加上為了身材著想
所以變的沒那麼常往燒肉店覓食,只有偶爾去打打牙祭

前一陣子因為不曉得該吃什麼,在東區的街頭亂逛
逛到了這間甕也炭火燒肉,既然二人都沒吃過索性進去碰碰運氣

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甕也炭火燒肉的外觀其實給人一種不是很容易親近的感覺

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感覺非常厚重的大門

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甕也炭火燒肉使用澳牛及美牛二種肉品

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進門後親切的服務人員就會立刻衝上來詢問有沒有訂位
然後再幫忙把衣服和包包放在櫃子裡,以免衣物上都是臭臭的烤肉味

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櫃子上頭的名稱有赤脂、龍骨、爐甘等,真是有看沒有懂XD

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KIRINE一番搾的可愛模型

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KIRINE一番搾的機器,在甕也可以喝到超新鮮的一番搾哦!!

<<未成年請勿飲酒>>

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我們依舊喜歡坐在吧台

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甕也炭火燒肉有個特色,就是服務人員會幫忙從頭烤到尾
完全不需要自己動手,讓我們這種懶人,只顧著聊天不然就是當低頭族的人
真的是非常的方便啊ヽ(✿゚▽゚)ノ

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不要以為只有坐在吧台才有這樣的福利,就算是坐在適合聊天的座位區
也會有服務人員幫忙服務烤肉哦

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把menu釘在一個還挺厚重的砧版,也像是木版的上頭,還挺特別的設計

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還有一份限量菜單

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特選牛五花NT.250

厚度還算夠,吃起來既有咬勁又軟嫩

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鹽蔥牛舌NT.220

雖然愛吃牛舌,它們的品質也不錯,但是只有四片的牛舌似乎是貴了些?!

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一葉紫蘇雞肉NT.200

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以紫蘇葉包裹著雞肉一起來炭烤
雞肉充滿了紫蘇的香氣,還挺特別的味道!大推薦

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和牛本日精選角切NT.360

肉質吃起來非常的軟嫩,味道也還不錯

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日本山藥NT.100

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我本來就愛山藥,後來發現烤過的山藥又脆又好吃
現在我只要去到燒肉店必點一份山藥來吃

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芝麻雞絲沙拉NT.120

來到了燒肉店,別忘了來份沙拉平衡一下油膩和熱量
這裡的芝麻雞絲沙拉使用胡麻醬,吃起來味道暨濃郁又爽口

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茶香鮭魚泡飯NT.90

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如果擔心吃燒肉會吃不飽,記得來份茶泡飯墊墊肚子(◔౪◔)

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特選沙朗牛排NT.420

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雖然是整塊的沙朗牛排下去烤,不過服務人員會依照不同的部份
掌握不同的火候,感覺上還挺雖專業的

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先送上最中間,最軟嫩的部份

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再送上帶有油脂,口感比較有咬勁的部位

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油脂最豐厚的部份,當然是烤成焦焦酥酥的,比較好入口

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雞三角軟骨NT.120

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我們每到燒肉店必點的雞軟骨,因為我們二個人都喜愛軟骨脆脆的口感和咬勁
這裡的軟骨已經先以刀子切過,所以烤過之後就變成圓圈圈的圖案,還挺可愛的

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甕也炭火燒肉│Facebook

 

延吉店

地址:台北市光復南路260巷45號
電話:02-2775-1765
營業時間:17:30~24:00

 

大安店

地址:台北市大安路一段16巷10弄2號
電話:02-2775-1755
營業時間:17:30~24:00

 

 

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