這天我們為了要去尋找日本三大銅鑼燒之一的兔屋銅鑼燒
恰巧在它的附近發現了我和大方最愛的一風堂拉麵
因為中餐吃得早,我們二個人剛好肚子都餓了
臨時決定就以一風堂拉麵當我們的下午茶

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在門口還有貼心的提供熱茶,讓等候的客人可以飲用
不過因為我們是下午時段過來,所以完全不需要排隊

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桌上都會放有辣豆芽、酸菜、蔥絲和大蒜,可以免費使用

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辣豆芽的味道還不錯,在等麵來的時候可以先吃點豆芽菜,聊聊天XD

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一風堂的menu

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特製白丸¥1050

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特製白丸裡頭有許多的配料像是餛飩、厚叉燒和玉子
說是特製,其實也就是綜合的感覺

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服務人員會事先詢問麵條的軟硬度
一風堂的麵條((沾麵除外)都是是招牌的細麵
雖然它的麵條真的很細,不過還是吃得到它的彈性

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明太子¥200

因為想說白元的味道沒有赤元來的重,所以又加點了明太子了添加風味

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博多つけ麺¥850

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三塊厚度適中、肥瘦也適中的叉燒肉,還有半顆玉子蛋

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沾麵的湯汁,裡頭很多類似麵麩的東西

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為了吸附沾麵的湯汁,所以沾麵是粗的麵條

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大方問我這一風堂和昨天的麵屋武藏哪間好吃
其實手心手背都是肉,是要我怎麼選呢


嚴格說起來,一風堂的沾麵比較淡,所以比較清爽
不過我和大方都比較喜歡麵屋武藏那比較濃郁、比較重口味的味道
麵條也是武藏的口感比較帶勁 ,倒是我比較喜歡一風堂的叉燒肉
比較不會太柴、而且肥瘦適中

 

 


一風堂 上野広小路店│ 官網

地址:東京都台東区上野3-17-5
電話:03-5807-2772
營業時間:星期日~星期四11:00~02:00
               星期五、六及假日11:00~翌3:00

 

 

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