這間若葉鯛魚燒從開店以來到現在，人氣就一直居高不下
當然我也一直想要過來嚐鮮，這次剛好趁著中秋節的連續假期
到友人家作客之後，晚上就一同過來這裡吃吃點心聊聊天
這間若葉鯛魚燒的地點就位於板橋大遠百的對面，地點算是非常的好找
若葉鯛魚燒的正妹老闆娘特地到日本拜師學藝
帶回了日本職人專業打造的單剪式烤具，除了採用傳統的日式作法
而且為了掌控溫度，還以臉頰試溫度的方式來正確掌控火侯
據說這也是日本人的最傳統的作法哦
沒想到若葉也有開日語教室，我最近也好想要學日語說
店裡頭的設計裝潢當然也採用日式的風格
這裡還有販售一些日本進口的抹茶商品
附上幾張menu的照片，記得選好餐點後再自行到櫃台結帳
每張桌上都有的立牌
上頭寫著男性請從魚頭開始食用，女生則是從魚尾巴開始食用哦
我們當天所點的三杯飲料
這裡的飲料都只有"冷"、熱二種溫度可以選擇，並沒有冰的飲料
喝起來是涼涼的，比常溫涼一點，但不冰的那種溫度
宇治抹茶拿鐵NT.80
店裡所有的抹茶類飲品都來自京都宇治的北川半兵衛
抹茶味是很香沒錯，但是非常的淡>"<||||
烘焙茶拿鐵NT.75
黑蜜黃豆拿鐵NT.75
綜合蕨餅NT.80
這蕨餅雖然有裹著黃豆或是抹茶，但不管哪一款都一樣沒啥味道
要沾著黑蜜一同吃才美味
薄皮鯛魚燒NT.60
特地嚴選的十勝紅豆，個個大顆飽滿，內餡甜而不膩
外皮酥脆又帶有焦香，有我們在日本吃鯛魚燒的味道
白Q冰棒NT.65
每天限量的白Q冰棒，今天晚上只剩下抹茶口味
這天除了大方點的抹茶拿鐵沒什麼味道之後，另外二杯友人點的飲料似乎也是一樣的結果
似乎只有雕魚燒比較受到歡迎，下回我想再試試抹茶卡士達的口味
至於飲料，那就算了‵（＋﹏＋）′
若葉鯛魚燒
電話：02-8951-3383
地址：新北市板橋區漢生東路117-1號(已遷址)
Facebook：https://www.facebook.com/wakabataiyaki
電話：02-2752-9953
地址：台北市遼寧街45巷15號
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