我和同事都還挺喜歡吃烤鴨的,之前蕃薯藤與PK吧!頻道共同舉辦「台灣十大讓人流口水的烤鴨」
排名一出來之後,我們更是想把前5名都吃過一輪XD

第一名蘭城晶英因為在宜蘭,加上聽說一位難求,所以暫時先放棄
第二名為龍都酒樓潮江燕並列,因為龍都本來就是我們的愛店
這間潮江燕居然可以跟它並列,更是讓我們躍躍欲試

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潮江燕位於慶城街1號裡的3樓

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才剛坐下來服務生會先送上茶水

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這天剛好是三人剛行,加上港點通常也都是一份3個,一人一個剛好不會打架XD

 

流沙奶黃包NT.90

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外皮Q彈,當奶黃流出來的那一刻真的是超令人感動的啊

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蜜汁叉燒包NT.90

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這一道其實是刷特約刷用卡所送的,外皮的彈性還不錯,內餡也沒有豬肉的腥味

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海鮮腐皮捲NT.120

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腊味蘿蔔糕NT.90

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鮮蝦綠竹筍粿NT.130

因為現在是綠竹筍的季節,所以有一系列的綠竹筍商品
這外表非常的有彈性,加上青脆的綠竹筍和扎實的蝦肉,這組合還挺特別的

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豬潤蒸燒賣NT.130

這一份就只有二個,可以再加點一個為65元
名字是燒賣,但是下層是完整大塊的蝦肉,上頭加上一整塊豬肝,是外頭吃不到的特殊美味

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蜜汁叉燒酥NT.110

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微甜的內餡不管是成叉燒酥或是叉燒包都很好吃

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烤鴨半隻+ 鴨粥 NT.1200

這潮江燕的烤鴨可以選擇1/4隻、半隻和全隻,我們三個人所以預約半隻

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服務人員會在一旁幫我們服務,而且是連餅皮都幫我們包好

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鴨肉、小黃瓜、蔥段和甜麵醬

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每個人的份量都是計算好的,一個人會有二盤四份,三個人總共會切成12份

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看起來就讓人食指大動的烤鴨

印象中,這裡的鴨皮和鴨肉是連在一起的,並沒有切開之後再結合在一起
鴨肉的油脂不足,所以吃起來會覺得有點乾澀,另外餅皮有點厚度,而且又挺乾的
所以吃到最後我們還跟服務人員多要了一些甜麵醬,來增加烤鴨的濕潤度

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鴨粥

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鴨粥裡的鴨肉不會太柴,味道也夠難郁,還不錯吃

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百果甜芋泥NT.120

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這潮江燕是以烤鴨排名登上第二名,可是沒想到港點都很好吃,唯獨烤鴨讓我們失望了

 

 

潮江燕 --> 官網

地址:北市慶城街1號3樓
電話:02-2545-2222

 

 

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【台北 信義區】超難訂位的宋廚烤鴨 

 

【台北】北平烤鴨No.1。龍都酒樓 

 

【台北】陶然亭北平烤鴨 

 

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  • 四寶娘
  • 噢,照片中每一道菜都是我愛的菜吶。。。
    港點好好吃呢 ^^
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