這間沾仔記雲吞麵說實話我以後還真的沒有聽過
因為我們很少到香港的中環出沒,那裡都是些精品名店,我們平常又不太逛這些東西
所以一直以來我們都在是銅鑼繞和尖沙咀走跳比較多

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既然很少來中環,所以乾脆請香港友人帶我們逛來晃晃,於是他們帶我們來到這間沾仔記覓食

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門口盡是米其林的貼紙!
原來這間沾仔記從20009開始,一直到現在的2013年,年年都是米其林推薦的餐廳哦

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沾仔麵賣的東西很簡單,就是雲吞麵、魚球麵、牛肉麵三寶
也可以選擇雙併或是三寶

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有別於很多香港的茶餐廳都非常的老舊,又有可能有油膩膩的感覺
這沾仔記裡頭還挺新穎則乾淨的

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特製辣醬,又香又辣的,愛吃辣的人一定要加哦

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至尊三寶麵HK$31

因為第一次來,想把這裡的三寶一次解決,所以大方直接選擇三寶麵
其實這碗還有牛肉,但是牛肉被壓在下頭啦

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鮮嫩的牛肉

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這是雲吞

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超大口的雲吞一口就是吃不完的,裡頭有完整又彈牙的蝦肉

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鮮鯪魚丸

鯪魚在台灣好像不是很常見,口感一樣彈牙,味道還挺鮮美的

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我還挺喜歡竹昇麵的,因為我喜歡富有靭性的麵條

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這裡也有米線可以選擇,類似我們的粿仔,不過它吸湯超快
吃太慢的人可能會趕不上它吸收湯汁的速度XD

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沾仔記雲吞麵專賣

地址:香港中環區威靈頓街98號

電話:852-2850-6471

營業時間:09:00~22:00

 

 

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