這間這一鍋皇室祕藏鍋物,當我在雜誌上看到了之後就產生了莫大的興趣
不過它比較適合多人一同來用餐所以也就一直沒有成行
這天剛好跟友人聚餐的地點就選在這裡,真是讓我太開心啦~~

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這一鍋皇室祕藏鍋物位於中山北路上,是85度C集團的新品牌
我覺得它有想要走鼎王的路線,不過是裝潢、消費和還服務,跟鼎王都是如出一轍

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這一區算是比較有隱密性的小包廂區

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每個桌子的下頭都有插座,讓客人可以隨時為自己的3C產品充電
不過前提是自己要自備充電器哦

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紙巾和衛生紙都放置在抽屜裡

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這裡則是自助式的醬料區和白飯

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服務生會送上每人一件圍兜兜,以免吃火鍋的時候弄髒了衣服

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我們選擇的鴛鴦為老火鍋+御膳麻辣鍋
鍋底是可以無限續加的,以人頭計費,一人為NT.110 +麻辣鍋另加NT.150
也就是如果是四個人來,就為110X4=440+150=590元
這裡的老火湯號稱是以新鮮天然的食材花費18小時燉煮,所以有豐富的膠原蛋白和鈣質
麻辣鍋則是花椒、四川大紅袍、燈籠椒等,吃起來麻而不辣

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聽服務生說這個鍋子可是特別訂製的哦,不但加熱快速,而且二旁的把手是完全不會燙的!

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MENU上非常貼心的告訴顧客每種食材的建議烹煮時間

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腐皮花枝捲NT.158

這個東西比較就是熟的,所以可以單吃或是放到湯裡涮個3-5秒即可
裡頭有豬絞肉、蒜苗、花枝和香菜等,我覺得涮一下比較有味道

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神仙牛肉NT.380

選用無骨牛小排的部份(美國牛),你說說,這樣子是不是跟無老鍋的牛肉很像啊XD
至於味道和口感我倒是覺得還不錯啦

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手工綜合丸NT..200

有牛肉丸、鮮蝦丸、花枝丸、鮮魚丸、川丸子5種

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無雙燕丸NT.120

我個人覺得上面的手工丸子比較好吃XD

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鴻禧綜合菇NT.160

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松阪豬肉NT.320

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黃金腐竹NT.80

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黃金百頁豆腐NT.100

這一款味道怎麼吃都覺得味道很奇怪,不推薦

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香滷大腸頭NT.220

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五彩鮮蔬盤NT.190

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吃到後來送上來的蔓越莓冰沙,這是每一桌都會招待,不需要另外付費
冰冰涼涼再帶點微酸的味道剛好可以消暑解渴,跟無老也是一樣的噱頭XD

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大方問了我說,這一鍋和無老,哪一個比較對我的胃口
說實話,青菜蘿蔔本來就各有所好,並不是因為我喜歡哪一間,就意味著另一間不好吃
這二間的對我來說,我還是喜歡無老多一點,我喜歡無老那種藥膳的感覺
不過後來又去了這一鍋試了酸菜鍋,微酸不嗆又剛好合我的胃口,真是讓人難以決擇啊

 

 

這一鍋皇室祕藏鍋物

地址:台北市中山區中山北路三段31號
電話:02-66131336



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  • 蝦蝦
  • 這家有沒有人潮爆滿啊???
    大陸好像很夯 XD