這一碗碗的東西你看得出來我們是在吃什麼嗎?我們可是在吃馬來西亞出名的肉骨茶哦!
佑記茶室著名的吃法就是這一碗碗的各式肉骨茶

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本來我們是要吃這間肉骨茶的,結果當天它公休

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所以我們只好轉戰這間佑記茶室,沒想到它就跟愛玩客吃的又是同一間,真是太幸運了


愛玩客節目裡有特地推薦下午四點就要過來吃,這樣湯頭是最美味的
不過我們一下飛機就吃了魚雜米粉和生肉麵,怎麼可能在四點的時候又吃這肉骨茶
所以我們是在晚上約六點多的時候前來,不過這時已經客滿了
我們等了約10分鐘左右才輪到我們

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熱茶和餐具,餐具記得洗一洗再拿起來擦乾

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本來因為沙巴天氣炎熱,所以很多人都不想要喝這熱茶
不過還好這裡附有冰塊,沒想到喝起來還挺消暑解渴的!

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這間肉骨茶最特別的地方,是這樣一小碗一小碗的,總共有約10的不同配菜

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純正的肉骨茶是這一小碗湯

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二種不同的辣椒和蒜末

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把蒜末和適量的辣椒放在小碟子裡,再倒一點黑醬油之後,就成為了調味醬

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這裡東西都是使用肉骨茶熬出來的,不過因為食材的不同,所以湯頭喝起來味道也就不同

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冬菇,這菇吸飽了很多的湯汁,超juicy

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排骨和腰子

排骨的味道像是我們藥燉排骨的fu,腰子則是有黃酒的味道,有嗆!

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雙腸、豬腳、生腸(好像是)、豬肝

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右下角為丸子

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這好像是尾巴??

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豆腐和油條

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二款燙青菜,因為上頭的醬油很香

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這裡除了肉骨茶之外,還有芒果布丁甜點哦

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這樣吃一桌下來約RM120元,是不是很超值啊
想要試試有別於台灣的肉骨茶嗎?記得來沙巴這間佑記茶室
保證不會讓你失望!

 

 

佑記茶室 肉骨茶


電話:+60-88-221192
地址:74 Jalan Gaya, Kota Kinabalu, Sabah

 

 

 

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