日本可說是我的天堂啊!!我偏愛較硬又有咬勁的麵
剛好日本的拉麵都是這種口感!((((((○゜ε゜○)ノ~~
唯獨口味都稍嫌偏鹹,感覺會覺得負擔稍微重了些>////<

之前吃風雲兒讓我一吃成主顧,當得知風雲兒開了間姉妹店『風神』之後
這次的東京跨年之旅,風神就成為了我必吃的餐廳之一

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風神除了是風雲兒的姊妹店,還有一個重點是風神就開在風雲兒的樓上,地點位置非常的方便

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風神的裝潢承襲著風雲兒的感覺,這裡也是只有少數的吧台坐位
不過也因為這樣可以清楚看到我們的拉麵製作過程

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服務生看我們在餐券的機器面前猶豫許久,知道我們是外國的遊客之後
立馬從樓下風雲兒call了一位會講中文的服務生上來,真是有夠貼心的

第一個應該就是這裡的基本款オムそば
第三個顏色不一樣的則是限量的かまたまーめん

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桌上各種醬料,還有一個無限取用的小菜

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這一天限定15碗的かまたまーめん¥800
(忘了問仔細一點有沒有分上午和下午)

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還有一盤叉燒肉、筍乾、檸檬和薑末
因為擔心我們不會吃,服務人員又再度下樓請會說中文的服務生上來跟我們解說
檸檬擠出汁來後淋在拉麵上,薑未也是可以加入麵條後混著一起吃

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師傅先在碗裡打著生蛋液,拉麵煮好甩乾後直接倒入倒入碗裡

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口感極加的麵條,是那種吃多了會嘴酸的感覺
因為混著生蛋液,蛋香再加上清爽的檸檬味,既濃郁又開胃
有沒有加薑茉我倒是覺得無仿

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這雖然不似沾麵的吃法,沒有一碗濃湯可以沾著吃
不過當我們拉麵吃到還剩一點的時候 ,服務人員立刻遞上高湯
讓我們可以加到拉麵裡混著吃


這高湯喝起來有濃厚的柴魚香
在寒冷又下雨的天氣裡喝著這美味的高湯更是格外的感動

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オムそば¥750

這個オムそば像極了蛋包飯的外觀

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只不過蛋包裡頭包著的不是飯而是拉麵,麵條一如意料中是富有咬勁的口感
蛋包吃來滑嫩,可惜的是味道就真的鹹了點
雖然不錯吃,不過因為感覺有像是在吃大阪燒的fu
所以驚艷感也就沒有來的這麼多

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除了麵條之外還有一些肉片

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風神 --> 官網

地址:東京都渋谷区代々木2-14-3 北斗第一ビル 2F(風雲兒樓上)
電話:03-3370-7770
營業時間:11:00~15:00/17:00~21:00

 

 

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