這天我本來的目標其實是到金時良房吃乾麵兼甜點
沒想到到了目的地準備要找停車位的時候發現同一條巷子裡頭還有超想吃的麵屋輝
於是我們立馬改變心意，先到麵屋輝吃拉麵先！ヽ( ^∀^)ﾉ
我們其實這天吃完中餐後還要到北投泡溫泉的，沒想到當我拿出相機要拍第一張拍照的時候
靠！！相機裡頭沒有記憶卡，它居然被我遺忘在電腦的主機上頭(；д；)
當下真的是欲哭無淚啊，當下只好拿出我的iphone拍照
吃完飯後就直奔光華商場買張記憶卡才上北投
本來以為會遇到排隊的人潮
可能是我們來的時間還算早，所以很順利的直接就入座了
麵屋輝有平日限定的午間套餐哦，感覺還挺划算的
台灣人普遍對沾麵的認識還不深，menu還有特地介紹沾麵的吃法
因為沒有記憶卡實在太傷心了，哭哭(;_;)，所以menu上很多東西沒拍到
現在憑印象來說明一下menu上有哪些介紹：
來自大阪的麵屋輝，它們的湯頭跟之前所只的緣麵屋一樣使用W湯頭
也就是使用豬大骨以及海鮮所共同熬煮出來的湯頭
不但會有豬大骨的膠質以及濃郁，還有海鮮的鮮味及清爽
menu上目前只有拉麵NT.200、叉燒拉麵NT.260、沾麵NT.200、叉燒沾麵NT.260
以及乾担担麵NT.180，這五種選擇
另外拉麵如果份量想加大另加NT.30
沾麵則是可以直接選擇大、中、小的麵量，價格都一樣
不過如果選擇特大碗的沾麵，也是需要另加NT.30
其實選擇拉麵和沾麵也都有附叉燒，只是數量的多寡而已
拉麵NT.200
叉燒有2片，肥瘦參半，肥肉的部份入口即化，瘦肉的部份也不會太柴
這裡的拉麵使用的是比較細的麵條，湯頭喝起來清爽不油膩
沾麵NT.200
叉燒也是二片，一樣都有半顆溫泉蛋
沾麵的麵條比較粗之外，加上可能因為沒有泡在湯裡頭，所以感覺比較Q彈
我個人比較喜歡沾麵麵條的口感
沾麵吃完後記得跟服務人員說要加高湯，這時候的湯頭被稀釋之後就可以喝囉
雖然我本身是不愛喝湯的人XD
麵屋輝(麺や輝teru) --> 官網 、 Facebook
地址：台北市中山區松江路77巷14號(捷運松江南京站徒步5分鐘)
電話：02-2504-1800
營業時間：11:30~14:30／17:30~21:30
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