不曉得會有多少的台灣遊客像我們一樣，在香港吃日本的山頭火拉麵XD
其實這天我們本來是要去位於尖沙咀iSQUARE 3樓，吳彥祖所開的Monster Sushi日本料理吃晚餐
不過因為我們二個下午在小叮噹CAFE裡吃的太飽了，擔心在Monster Sushi裡吃不裡多少東西就飽了
因此二個人轉戰到位於6樓的山頭火拉麵，吃完剛好還可以去同在6樓的滿記甜品吃楊支甘露
尖沙咀iSQUAR 的山頭火拉麵外觀
外頭有很多拉麵的模型，感覺販售的種類似乎比日本還要多？？
裡頭的空間不大，座位大約20多位左右
半開放式的廚房
醬油味沾麵HK73
因為我本來就比較愛吃沾麵，加上不想點二碗一樣的拉麵，所以我們點了一個沾麵、一碗湯麵
裡頭有筍絲、厚叉燒和一顆半熟蛋
現在台灣很多日本來台開的拉麵店，相信我應該不需要再特別介紹沾麵的吃法了
這裡的麵條很Q、有彈性，口感還挺不錯的，很有日本的FU
只可惜湯頭雖然濃郁卻偏甜了點，整體來說，有70-80分像在日本吃麵的感覺
普通鹽味拉麵HK60
這碗鹽味拉麵算是山頭火的招牌拉麵了
裡頭除了有筍絲、黑木耳等，還有二塊大片、還算厚的叉燒
拉麵的彈性普通，湯頭還挺淡的，就是一整個還挺普通的拉麵
畢竟日本山頭火最出名的就是鹽味拉麵，這不但完全不像日本的味道
美味程度也不但沾麵的一半，讓我們挺失望的
希望下回有機會吃到台灣的山頭火拉麵，不會也有如此失望的感覺
香港 山頭火拉麵
JUSCO康怡分店
香港鰂魚湧康山道2號康怡廣場
2967-4044
11:00~22:00
iSQUARE
九龍尖沙咀彌敦道63號國際廣場6樓608號
2721-1298
11:30~22:30
沙田新城市廣場
新界沙田新城市廣場一期7樓706號
2695-7338
12:00~23:00
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