自從捷運板橋線開通之後就會很多媒體介紹捷運沿線的美食
這間林員肉員就一直被我列入口袋名單,不過因為它接近鬧區、停車又不是很方便
所以一直遲至最近才有機會去試試

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這天約2點多,照理來說應該過了用餐的時間,不過還是客滿哦

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這林家肉圓是用炸的方式,屬於北部肉圓

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肉圓NT.40

身為北部人的我還是比較習慣吃用炸的北部肉圓(沒有所謂的好不好,就是習慣問題!)
這皮的韌性很夠,所以吃起來會覺得比較有咬勁,有像是吃橡皮筋的口感
不過倒不至於咬不爛,我可以接受這口感,但是大方就會吃不習慣

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這肉非常的大塊

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肉圓裡頭除了有超大塊的肉塊之外,還有大塊的筍塊、烏蛋,算是用料實在

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虱目魚丸湯NT.40

雖然看起來有二種不同的丸子,但是其實都是虱目魚丸,只是做成不同的型狀
脆脆的口感還不錯吃,難怪還有生的虱目魚丸可以買回去煮

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林家肉圓

 

地址:新北市板橋區府中路104號
電話:(02)2272-7712
營業時間:10:30~20:30(周一公休)

 

 

 

延伸閱讀:

 

【台北 南機場夜市】限時限量的 彰化肉圓

 

 

 

 

 

 

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