久聞花蓮有個超級出名的老牌炸蛋蔥油餅
所以就算今天似乎一直都在吃東西,我們還是利用了時間的空檔
特地來尋找這傳說中的美味!!

你沒有看錯,這些人都是在排隊買蔥油餅!!
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特地把營業時間拍了下來,為13:40~19:00
千萬不錯跑錯時間囉
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在吉安中華路國泰診所前面似乎開了一間新的分店
不曉得那裡的人潮有沒有這裡多
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蔥油餅加蛋為NT.20,不加蛋為NT.15
蛋要熟記得要先告知哦!!
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一個個可愛的麵團
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傳說中的炸蛋蔥油餅
製作過程為先把麵團撖平放入油鍋炸後
立刻打蛋入油鍋,所以稱之為炸蛋蔥油餅
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為了讓大家更清楚這炸蛋蔥油餅的製作過程
我專程錄製了影片,讓大家更清楚的了解XD


 

包好蛋的蔥油餅,再放在鐵盤上淋各式醬料
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久等了 ,我們的炸蛋蔥油餅
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沒有熟的蛋是這個樣子哦
光是看起來就覺得超好吃的,餅皮超Q軟有彈性
而超香、半熟的蛋黃和餅皮融合在一起,加點辣和調味醬
真是史上最好吃的炸蛋蔥油餅啊!!
以後來花蓮不吃上一個決定不甘心回台北啊
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擔心吃蔥油餅會口渴嗎,這裡還有自助式的紅茶NT.10
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老牌炸蛋蔥油餅


TEL:0919-288-590
ADD:花蓮縣花蓮市復興街102號
營業時間:13:40~19:00






 


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