這天從墾丁回台北時我們選擇先在台中住宿,隔天再回台北以避免長途開車的辛苦
前一陣子哈尼不曉得是在哪裡看到柳田町的介紹就直吵著要來吃(應該是某週刊吧??)
這天在台中文華道Check in後我們就直奔位於大業路上的柳田町すし˙おでん
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柳田町的老闆其實是個台灣人柳先生,為了在台中開關東煮店先到日本學藝
學成歸國後日本的師傅也跟著過來坐鎮(不曉得現在還在不在呢??)


展示櫃裡各式壽司
以為送給客人時也是這付模樣嗎??那可就錯了
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當有客人點選壽司,日籍師父則開始忙著擺盤
送上來可是會改成這付華麗的樣子~~
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關東煮的展示櫃,非常的特別,很有日本的FU
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煮關東煮的台子
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這裡的東西很多都是號稱築地直送哦!!
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那時還剛新開幕,服務生的服務都非常的生疏不然就是不知所措
只見老闆要一直提醒服務生送茶、送濕毛巾...等等

 

印有柳田町字樣的濕毛巾
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在等待時老闆先送上來一人一碗的關東煮湯
以鰹魚和昆布所熬煮的湯頭,非常清甜的味道
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沾醬則有黃芥未醬和類似甜辣醬二種,但其實二種的味道都不會很重
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這白蘿蔔讓我有想起日劇裡一升庵的那種FU
白蘿蔔已煮的非常的透,卻又不會過於軟爛
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綜合生魚片(小)NT.280
這也太美了吧??上頭還有金泊耶
真的有像在日本吃飯的感覺
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福袋NT.55
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起司竹輪NT.45
我愛的起司和我愛的竹輪,不過覺得竹輪煮的有點太軟了
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馬鈴薯NT.35筊白筍NT.35
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哈尼獨享的北海道秋刀魚NT.300
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雞肉串NT.120
炸起來後依然滑嫩的雞肉!!
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高麗菜卷NT.50
蟹肉棒NT.50
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雞翅NT.100
炸過依然多汁的雞翅,加上香香的胡椒香,十分美味
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烏龍麵NT.65
最愛讚歧烏龍麵那口感與彈性了!!
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這關東煮比較適合當成消夜(而且味道都非常的清淡)
點個酒再點個幾樣關東煮,邊吃東西邊聊天
如果要當正餐吃,荷包裡可是會減少不少的coco哦!!

 

柳田町すし˙おでん

TEL:(04)2328-5557
ADD:台中市大業路236號
營業時間:11:00~1400/17:00~22:00

 


 

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    meiko 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()